00946naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000180007424502600009226000090035230000150036149000260037665000210040265000210042370000210044470000140046570000180047970000160049770000250051370000170053877301490055510524492018-02-03 2014 bl uuuu u00u1 u #d a1688-92661 aDEL CAMPO, M. aBienestar animal y calidad de carne en bovinos. Resultados experimentalesbsistemas de terminación, manejo pre faena, calidad de producto. I. Efecto del sistema de alimentación y el manejo previo a la faena sobre el animal y calidad de producto. Año 1. c2014 ap. 529-538 a(Serie Técnica; 217) aBIENESTAR ANIMAL aCALIDAD DE CARNE1 aDARRICARRERE, N.1 aBRITO, G.1 aHERNANDEZ, P.1 aMANTECA, X.1 aSOARES DE LIMA, J.M.1 aMONTOSSI, F. tIn: BERRETTA, E.; MONTOSSI, F.; BRITO, G. (Ed.). Alternativas tecnológicas para los sistemas ganaderos del basalto. Montevideo, UY: INIA, 2014.