00503naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501670007726000090024430000140025365000100026765000120027770000170028977300390030610523522015-03-10 2014 bl uuuu u00u1 u #d1 aMONTOSSI, F. aCongreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne (ICoMST) en Uruguaybuna apuesta país en la era de la economía del conocimiento, la carne liderando. c2014 ap. 94-102 aCARNE aURUGUAY1 aROCANOVA, M. tCerro Largo Rural, Diciembre 2014.