02395naa a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000140007424501640008826000090025250001050026152012150036665000280158165000120160965300260162165300350164765300120168265300130169465300150170765300220172265300150174465300280175965300200178765300200180770000170182770000170184470000150186170000180187670000190189470000140191370000170192777300770194410505532023-01-23       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d  a0326-05501 aTIERI, M.  aBalances de nitrógeno y fósforo en sistemas ganaderos del Uruguay // Nutrient balances of nitrogen and phosphorus in livestock production systems in Uruguay.  c2012  aIn: CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 35. 2012. Resúmenes. Córdoba, AR: AAPA, 2012. SP 58.  aEl nitrógeno (N) y el fósforo (P) son elementos implicados en la contaminación ambiental. El manejo de nutrientes es un área de reciente interés para la investigación y de creciente preocupación por parte de la sociedad. Una herramienta que se utiliza como indicador de manejo de nutrientes es el balance de nutrientes a escala predial (BP), especialmente de N y P. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los balances de N y P y sus eficiencias de aprovechamiento a través de indicadores de predios ganaderos del Uruguay. Se seleccionaron para el período 2010/2011, 24 establecimientos ganaderos pertenecientes a grupos CREA. Los balances N y P se calcularon a escala predial. El cálculo de balances se realizó por diferencia entre ingresos y egresos para N y P, en base anual, expresados en kg/ ha/año. Se consideró en los egresos el N y P exportado en la carne, granos o heno producidos. Los ingresos al predio se estimaron a partir de la cantidad de fertilizantes (F), alimentos externos al  establecimiento (A) y forrajes. Además, para el N, se estimó la fijación por leguminosas (FBN). Por medio de correlaciones se evaluaron las relaciones existentes entre las diferentes variables.  aSISTEMAS DE PRODUCCIÓN  aURUGUAY  aBALANCE DE NUTRIENTES  aBEEF CATTLE PRODUCTION SYSTEMS  aFOSFORO  aNITROGEN  aNITRÓGENO  aNUTRIENT BALANCES  aPHOSPHORUS  aSISTEMAS DE PRODUCCIÓN  aSUSTAINABLILITY  aSUSTENTABILIDAD1 aLA MANNA, A.1 aBANCHERO, G.1 aMIERES, J.1 aFERNANDEZ, E.1 aINVERNIZZI, G.1 aBUFFA, I.1 aMONTOSSI, F.  tRevista Argentina de Producción Animalgv. 32, suppl. 1,  p. 78,  2012.