00626naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501420007626000090021830000080022765000260023565000310026165000110029265000150030370000140031877301120033210448832020-11-05 1983 bl uuuu u00u1 u #d1 aJULIANO, H. aEfecto del cloruro de calcio y la variedad sobre las propiedades organolépticas de tomates en rodajas elaborados por un proceso mejorado c1983 ap70 aENSAYOS DE VARIEDADES aPROPIEDADES ORGANOLEPTICAS aTOMATE aVARIEDADES1 aVERDE, R. tln: Reunión Técnica, 6 : 1983 Dic 5-6 : Montevideo . Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1983.