01001nam a2200397 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500200008026000250010030000110012549000540013665000100019065000130020065000190021365000240023265000220025665000100027865000210028865000190030965000130032865000160034165000120035765000190036965000180038865000310040665000220043765000100045965000220046965000150049165000100050670000160051670000230053270000240055570000240057910375192022-12-26       1978    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPALTRINIERI, G.  aTaller de leche  aMéxico: DGETAc1978  a103 p.  aSerie de Manuales para la Educación Agropecuaria  aCREMA  aENVASADO  aESTERILIZACION  aHIGIENE DE LA LECHE  aINDUSTRIA LECHERA  aLECHE  aLECHE CONDENSADA  aLECHE EN POLVO  aLIMPIEZA  aMANTEQUILLA  aORDEÑO  aPASTEURIZACION  aPROCESAMIENTO  aPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL  aPRODUCTOS LACTEOS  aQUESO  aRECOGIDA DE LECHE  aTRANSPORTE  aYOGUR1 aMEYER, M.R.1 aUSAMI OLMOS, C. R.1 aSOLÍS CARBAJAL, G.1 aATILANO DÍAZ, M.T.