00545nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000400007824500660011826000370018430000110022165000100023265000110024265000100025365000180026365000110028165000120029265000110030465000120031510028742022-12-27       2004    bl uuuu     u00u1 u    #d  a9974-56-323-21 aINAC (INSTITUTO NACIONAL DE CARNES)  aManual de carnes bovina y ovina = Handbook of uruguayan meat.  aMontevideo (Uruguay): INACc2004  a109 p.  aCARNE  aCARNES  aCORTE  aGANADO BOVINO  aHUESOS  aMENUDOS  aOVINOS  aURUGUAY