00420naa a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500850007926000090016465000200017365000100019370000170020377300540022010279552014-02-22 2009 bl uuuu u00u1 u #d1 aGROMPONE, M.A. aContenido de grasa y composiciĆ³n lipĆ­dica de algunos jamones cocidos uruguayos c2009 aGRASAS ANIMALES aJAMON1 aURRUZOLA, N. tCarnes y alimentos, 2009gv. 10, no. 31, p. 16-22