01765naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501070007826000090018530000130019449000480020752010470025565000210130277302840132310273462018-06-07       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDEL CAMPO, M.  aEl bienestar animal en nuestro sistemas de producción, enfoque de la investigación a nivel nacional.  c2011  ap. 59-60  a(INIA Serie Actividades de Difusión ; 657)  aUruguay es un país ganadero, productor de carne, exportador, y el crecimiento de su economía depende en gran medida  del  crecimiento  de  las  exportaciones.  Dichos  mercados  y  sus  consumidores,  se  basan  en  garantías  de  sólida  base  científica  que  certifiquen  su  calidad.  Es  así  que  Uruguay,  además  de  cuidar  su  status  sanitario  y  su  condición de productor de alimentos inocuos, ha debido encarar estudios científicos sobre la calidad de la carne y los procesos en los que ésta se genera, dígase BA, impacto ambiental. Respecto a las estrategias definidas para ello,  INIA  se  encuentra  comprometido  a  jugar  un  papel  fundamental  en  lo  que  tiene  que  ver  con  generación  de  tecnologías, priorizando líneas de investigación en Calidad de Producto y Bienestar Animal, coordinando acciones con  instituciones  de  transferencia  e  innovación  de  tecnología,  universidad,  gremiales  de  productores  e  industrias  de la carne y apostando a la capacitación de sus recursos humanos.  aBIENESTAR ANIMAL  tln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Día de campo, setiembre 2011, Paysandú, Uruguay.  Propuestas tecnológicas para el incremento de la productividad, la valorización y el ingreso económico para sistemas ganaderos de basalto. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2011.