00738naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500510007926000090013030000150013965000190015465000230017365000110019665000170020765000130022465000190023765000240025665000100028065000140029065000190030470000140032377301470033710204302017-10-24       1978    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aRODRÍGUEZ, W.  aDiversos tipos de leche de consumo y envasado.  c1978  ap. 134-181  aALMACENAMIENTO  aCONTROL DE CALIDAD  aCOSTOS  aENFRIAMIENTO  aENVASADO  aESTERILIZACION  aHIGIENE DE LA LECHE  aLECHE  aLECHE UHT  aPASTEURIZACION1 aCARRO, F.  tln: Curso de capacitación para supervisores de industrias lácteas (1º, julio 1978, Montevideo). . Montevideo: Facultad de Agronomía, 1978.