02811nam a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501450007825000250022326000370024830000110028550000220029652018710031865000110218965000100220065000120221065000100222265000230223265000120225565000180226765000110228565000090229665000130230565000140231865000140233265000250234665000110237165000120238265000120239465000100240665000120241665000090242810172252022-12-12       1998    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aUNGERFELD, E.  aFactores que afectan el contenido de minerales en pasturas y el estado nutricional de vacunos y ovinos en Uruguaybrevisión bibliográfica.  aEdición preliminar.  aMontevideo (Uruguay): INIAc1998  a230 p.  aINIA Tacuarembó.  aDesde hace más de 60 años se dispone de información nacional sobre nutrición mineral de rumiantes en pastoreo, ya sea sobre contenidos de los distintos minerales en pasturas y tejidos animales o respuestas productivas de los animales a la suplementación mineral. Actualmente se han establecido las deficiencias de algunos elementos como el fósforo, lo que ha llevado a un uso considerable de la suplementación con sales minerales. Sin embargo, es bastante menos claro que regiones, tipos de suelo, pasturas, etc., adolecen más de estas deficiencias, en que momento del año se tornan éstas más críticas para cada categoría, y cuales son los niveles óptimos de suplementación en cada caso. La situación en relación a los demás elementos minerales es bastante menos clara. Existen en el mercado formulaciones destinadas a suministrar exclusivamente Ca y fósforo -que incluyen además cloruro de sodio como agente palatabilizante- y otras que contienen otros macro y micronutrientes. Las decisiones de brindar o no estos elementos a los animales parecen estar más ligadas al mercadeo de los distintos productos que a respuestas productivas y económicas predecibles. En función de lo arriba expresado se pone de manifiesto la necesidad de reunir, comparar y analizar en conjunto los resultados nacionales sobre nutrición mineral que se han publicado hasta la fecha. La generalización que puede lograrse a través del estudio conjunto de muchos trabajos seguramente brinde al sector productivo una herramienta para suplementar más afinadamente cada categoría en cada momento del año y de acuerdo a la cantidad de cada nutriente que el tapiz natural ofrece. Por otra parte, las futuras líneas de investigación podrán plantearse teniendo en cuenta que es lo que se conoce y lo que se desconoce, y de esto, que puede ser más importante conocer.  aAZUFRE  aCLORO  aCOBALTO  aCOBRE  aESTADO NUTRICIONAL  aFOSFORO  aGANADO BOVINO  aHIERRO  aIODO  aMAGNESIO  aMANGANESO  aMOLIBDENO  aNUTRIENTES MINERALES  aOVINOS  aPOTASIO  aSELENIO  aSODIO  aURUGUAY  aZINC