00831nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024501020008826000360019030000110022650002890023765000190052665000400054565000250058565000120061065000270062210014532014-02-22 2002 bl uuuu u00u1 u #d1 aFEIPPE FERNÁNDEZ, M.A. aInfluencia da atmosfera modificada e armazenamento no escurecimento interno de pessegos cv. Marli aLavras, MG (Brasil): UFLAc2002 a118 p. a"Disertación presentada en la Universidad Federal de Lavras, como parte de las exigencias del Curso de Mestrado en Ciencia dos Alimentos, area de concentración Fisiología Pos-Cosecha, para la obtención del título de ""Mestre"". Orientador: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas." aALMACENAMIENTO aALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA aDAÑOS POR LA HELADA aDURAZNO aTECNOLOGIA POSTCOSECHA