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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | IMELIO, J. A.; TRAJTENBERG, F.; MONDINO, S.; ZARANTONELLI, L.; VITRENKO, I.; LEMÉE, L.; COKELAER, T.; PICARDEAU, M.; BUSCHIAZZO, A. Signal-sensing triggers the shutdown of HemKR, regulating heme and iron metabolism in the spirochete Leptospira biflexa. PLoS ONE, 2024, Volume 19, Issue 9, e0311040. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0311040 -- OPEN ACCESS. Article history: Received 12 July 2024, Accepted 11 September 2024, Published 26 September 2024. -- Correspondence: Buschiazzo, A.; Laboratory of Molecular & Structural Microbiology, Institut Pasteur de Montevideo, Montevideo, Uruguay;...| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
11/04/2019 |
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Actualizado : |
11/04/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
IMELIO, J.; IBARLUCEA, A.; BORCA, A.; TOYOS, G. |
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Título : |
2ª auditoría de bienestar animal en la industria frigorífica del Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2010 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay): INIA, 2010. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Se auditaron 15 plantas frigoríficas exportadoras para evaluar las Buenas Prácticas Operativas (BPO) en Bienestar Animal, utilizando la metodología recomendada por el American Meat Institute y la Dra. Temple Grandin. Se compararon los resultados obtenidos con los de una Auditoria similar llevada a cabo en 2003. En términos
generales, se observó una evolución favorable en cuanto al manejo de los animales en la Industria Frigorífica Exportadora Uruguaya. Summary: 15 export plants were audited to evaluate the Good Operating Practice (GOP) in Animal Welfare, using the methodology recommended by the American Meat Institute and by Dr. Temple Grandin.
Results were compared with those of a similar audit carried out in 2003. In general terms, there was a favourable evolution regarding animal management in the Uruguayan Meat Exporting Industry. |
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Palabras claves : |
CALIDAD DE CARNE; MEAT. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12620/1/CALIDAD-DE-CARNE-2010P125-131.pdf
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Marc : |
LEADER 01454nam a2200169 a 4500
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520 $aSe auditaron 15 plantas frigoríficas exportadoras para evaluar las Buenas Prácticas Operativas (BPO) en Bienestar Animal, utilizando la metodología recomendada por el American Meat Institute y la Dra. Temple Grandin. Se compararon los resultados obtenidos con los de una Auditoria similar llevada a cabo en 2003. En términos generales, se observó una evolución favorable en cuanto al manejo de los animales en la Industria Frigorífica Exportadora Uruguaya. Summary: 15 export plants were audited to evaluate the Good Operating Practice (GOP) in Animal Welfare, using the methodology recommended by the American Meat Institute and by Dr. Temple Grandin. Results were compared with those of a similar audit carried out in 2003. In general terms, there was a favourable evolution regarding animal management in the Uruguayan Meat Exporting Industry.
653 $aCALIDAD DE CARNE
653 $aMEAT
700 1 $aIBARLUCEA, A.
700 1 $aBORCA, A.
700 1 $aTOYOS, G.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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