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1.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C. Almacenamiento de papa In: CRISCI, C.; VILARO, F. Aportes tecnológicos para el cultivo de papa. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p25-32 (INIA Boletin de Divulgación; 32)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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2.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C. Almacenamiento de papas Montevideo (Uruguay): INIA, 1992. 24p (INIA Serie Técnica; 23)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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3.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C. El Control de los virus en la papa para semilla In: CRISCI, C.; VILARO, F. Aportes tecnológicos para el cultivo de papa. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p13-16 (INIA Boletin de Divulgación; 32)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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4.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C. Enfermedades virosas de la papa In: CRISCI, C.; VILARO, F. Aportes tecnológicos para el cultivo de papa. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p5-8 (INIA Boletin de Divulgación; 32)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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5.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C. Sintomas de virus en papa In: CRISCI, C.; VILARO, F. Aportes tecnológicos para el cultivo de papa. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p9-12 (INIA Boletin de Divulgación; 32)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C. El potencial de Uruguay como area productora de Papa-semilla ln: Congreso Nacional de Ingeniería Agronómica, 2 : 1981 Set 9-11 : Montevideo. . Montevideo (Uruguay): Asociación de Ingenieros Agrónomos del Uruguay, 1981. p. 31-32
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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7.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C.; VILARO, F. Aportes tecnológicos para el cultivo de papa. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. 32 p. (INIA Boletin de Divulgación; 32)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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8.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C.; VILARO, F. Cosecha de papa In: CRISCI, C.; VILARO, F. Aportes tecnológicos para el cultivo de papa. Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p17-24 (INIA Boletin de Divulgación; 32)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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9.Imagen marcada / sin marcar Crisci, C.; Vilaró, F. Resultados experimentales: introducción y evaluación de cultivares de papa Montevideo (UY): MGAP, CIAAB, INIA ""Las Brujas"", 1983. 40 p. (CIAAB; Informe especial, 8)
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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10.Imagen marcada / sin marcar CRISCI, C.; VILARO, F. Virus y agentes relacionados en cultivos de papa del Uruguay. Investigaciones Agronómicas, 1983, Año 4, no. 1, p. 59-61. (CIAAB Investigaciones Agronómicas; 4)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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11.Imagen marcada / sin marcar Crisci, C.Vilaró, F. Variedades de papa para producción continuada ln: Reunión Técnica, 5., 1982, Montevideo, Uruguay Memorias. Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1982. p. 75 Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres... Presentar Todas
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12.Imagen marcada / sin marcar FERNÁNDEZ, D.; CRISCI, C.; VILARÓ, F.; PEREIRA, G. Producción y multiplicación de papa semilla en Uruguay. [resumen] ln: Congreso Latinoamericano de Horticultura, 3; Congreso Nacional de Horticultura, 2., 1988, Montevideo (UY). Resúmenes. Montevideo (Uruguay): Colhor, 1988. p12
Biblioteca(s): INIA Salto Grande.
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13.Imagen marcada / sin marcar Fernández, D.Crisci, C.Vilaró, F.Pereira, G. Producción y multiplicación de papa semilla en Uruguay Montevideo (Uruguay): Colhor, 1988. p. 12
Biblioteca(s): INIA Salto Grande.
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14.Imagen marcada / sin marcar Vilaró, F.; Crisci, C. Comportamiento de cultivares de papa de ciclo corto y medio en el sur y norte del país ln: Reunión Técnica, 3., 1980, Montevideo, Uruguay Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1980. p. 50 Universidad de la República (Uruguay). Facultad de Agronomía
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
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15.Imagen marcada / sin marcar VILARO, F.; CRISCI, C. Comportamiento de cultivares de papa de ciclo corto y medio en el sur y norte. Montevideo (Uruguay): CIIAB, 1981. 23 p. (CIAAB Miscelánea; 27)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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16.Imagen marcada / sin marcar VILARO, F.; CRISCI, C.; GILSANZ, J.C. Importancia de los cultivares de papa precoces y corta dormancia para el Uruguay. Investigaciones Agronómicas, 1983, Año 4, no. 1, p. 28-31. (CIAAB Investigaciones Agronómicas; 4)
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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17.Imagen marcada / sin marcar Vilaró, F.L.; Crisci, C.M. Comportamiento de cultivares de papa de ciclo corto y medio en el sur y norte del pais ln: Reunión Técnica, 3 : 1980 Dic 6-8 : Montevideo Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 1980. p50
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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Registro completo
Biblioteca (s) :  INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha actual :  21/02/2014
Actualizado :  19/01/2017
Tipo de producción científica :  Serie Técnica
Autor :  CRISCI, C.
Afiliación :  CARLOS CRISCI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Almacenamiento de papas
Fecha de publicación :  1992
Fuente / Imprenta :  Montevideo (Uruguay): INIA, 1992.
Páginas :  24p
Serie :  (INIA Serie Técnica; 23)
ISBN :  9974-556-25-2
ISSN :  1688-9266
Idioma :  Español
Contenido :  Los tubérculos de papa son órganos de almacenamiento de la planta, que contienen, en términos generales, 80% de agua y 20% de materia seca. esta constitución rica en agua hace que sea muy susceptible a daños durante la cosecha y transporte y que la conservación tenga problemas específicos ligados a procesos biológicos que tienen lugar durante ella y al medio ambiente que rodea a las papas, tales como la temperatura, humedad, aereación y luz. En el Uruguay, el almacenamiento de papa no tiene diferencias sustanciales en cuanto al destino, consumo o semilla. Tampoco existen diferencias en niveles de almacenamiento, sean comunales y/o centrales. Sólo se almacena a nivel de productor, en su establecimiento y en reducida proporción en frigorífico (semilla) y por alguna cooperativa a pequeña escala o por intermediarios acopiadores en simples galpones de corto tránsito.
Thesagro :  ALMACENAMIENTO; COMPOSICION QUIMICA; COSECHA; INSTALACIONES DE ALMACENAMIENTO; MADUREZ; PAPA; PERDIDAS NUTRITIVAS; PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA.
Asunto categoría :  --
F01 Cultivo
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2926/1/111219220807120127.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Las Brujas (LB)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LB2722 - 1INILB - PPUY/INIA/ST/23st23
LE36268 - 1INILB - PPUY/INIA/ST/2333
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