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Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Tipo de la producción científica: | Capítulo en Libro Técnico-Científico
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 03/02/2018
Autoria: | VAZ MARTINS, D.; SEIGAL, E.; PITTALUGA, O.
Afiliación: | DANIEL VAZ MARTINS GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; E. SEIGAL; OSCAR ALBERTO PITTALUGA GONZALEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Producción de carne con sudangrass dulce, híbrido de sudangrass por sorgo granífero y sorgo doble propósito.
Año de publicación: | 2003
Fuente/Imprenta: | In: VAZ MARTINS, D. (Ed.). Avances sobre engorde de novillos en forma intensiva. Montevideo (Uruguay): INIA, 2003.
Páginas: | p. 19-22
Série: | (INIA Serie Técnica ; 135)
ISBN: | 9974-38-181-9
ISSN: | 1688-9266
Idioma: | Español

Contenido:

El objetivo del experimento fue medir la ganancia en peso de novillos que se puede obtener con tres tipos de sorgo bajo dos intensidades de manejo. Los sorgos fueron:
sudangrass E. Comiray (Sorghum sudanense) y dos híbridos, NK Sordán y NK300 (Sorghum bicolor x sorghum sudanense). Las intensidades de manejo fueron dos altura
de entrada al pastoreo: bajo, 60 cm y alto, 1 m. Se empleó el sistema de ?put and take? con 5 novillos Hereford por pastura, de un año de edad como testers. Se midió ganancia en peso vivo, altura del forraje, forraje disponible, forraje residual y la relación hoja/tallo (h/t). La disponibilidad y la altura del forraje fue mayor para el manejo alto y la relación h/t fue mayor en el manejo bajo. La utilización fue mas uniforme en los materiales de manejo alto (49% vs 46%). Los días de pastoreo y como consecuencia, el número de pastoreos fue mayor en los manejos bajos y dentro de ellos en sudangrass. No se encontraron diferencias (P<0.05) en ganancia en peso vivo entre tipos de sorgo ni para la interacción pero si entre manejos. El manejo bajo hizo ganancias significativamente superiores (P<0.05)(0.906 frente a 0.769 g/día). El manejo bajo fue superior en todas las variables (carga animal, animales día, ganancia/ha) respecto al manejo alto. El sudangrass fue el tipo de sorgo más apropiado para pastoreo con una elevada capacidad de carga y que permitió elevadas ganancias de peso por animal y por unidad de superficie.

Thesagro: | ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES; BOVINOS PARA CARNE; CARNE; GANANCIA DE PESO; GANANCIA DIARIA; MANEJO; NOVILLOS; SORGO; SORGO GRANIFERO; SUDANGRAS; TIPO DE SORGO.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8150/1/st-135-2003.-p.-19-22.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (8158-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/135 -  - st 135 - DIS
TBO - (100592-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/135 -  -  - DIS