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Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 14/10/2019
Autoria: | PITTALUGA, O.; MAS, C.; FERREIRA, G.; MEDEROS, A.; ORDEIX, M.; DE MATTOS, D.; RISSO, D.; PIGURINA, G.; REVELLO, H.; CASTRILLEJO, A.; ARMENTANO, J.; SECCO, M.; TELLERÍA, R.; LEITES, J.M.
Afiliación: | OSCAR ALBERTO PITTALUGA GONZALEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS JAIME MAS TEJERO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO ALVARO FERREIRA DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AMERICA ESTHER MEDEROS SILVEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; M. ORDEIX, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DIEGO FERNANDO RISSO RIET, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO PIGURINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; H. REVELLO, Frigorífico PUL S.A.; A. CASTRILLEJO, Frigorífico PUL S.A.; J. ARMENTANO, Frigorífico PUL S.A.; M. SECCO, Frigorífico Tacuarembó S.A.; R. TELLERÍA, Frigorífico Tacuarembó S.A.; J.M. LEITES, Frigorífico Tacuarembó S.A.
Título: | Pautas para la producción de carne ecológica
Año de publicación: | 2001
Fuente/Imprenta: | Montevideo (Uruguay): INIA, 2001.
Páginas: | 26 p.
Série: | (Boletín de Divulgación ; 79)
ISBN: | 9974-38-137-1
ISSN: | 1510-7396
Idioma: | Español
Notas: | Pautas para productores basadas en los Reglamentos 2092/91 y 1804/1999 del Consejo de la Unión Europea y en los estándares básicos de la Federación Internacional de Movimientos para la Producción Ecológica (IFOAM) y de Skal sobre Agricultura Ecológica.
Palabras-Clave: | PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.
Thesagro: | ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES; BIENESTAR ANIMAL; CARNE; CERTIFICACION; INDUSTRIA DE LA CARNE; PRODUCCION ANIMAL; PRODUCCION DE CARNE.

Categoría del tema:

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L01 Ganadería

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2778/1/111219240807161126.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (2841-1) - INI - LB - PP - UY/INIA/BD/79 -  - bd79 - DIS
LE - (40420-1) - INI - LB - PP - UY/INIA/BD/79 -  - bd79 - DIS
TBO - (17159-1) - INI - LB - PP - UY/INIA/BD/79 -  - bd79 - DIS