Fecha/hora: 03/06/2024 04:53:22

Biblioteca(s): | INIA Treinta y Tres.
Tipo de la producción científica: | Capítulo en Libro Técnico-Científico
Fecha corriente: | 11/12/2020
Fecha de la última actualización: | 11/12/2020
Autoria: | LÓPEZ RODRÍGUEZ, M.; ARCIA, P.; PÉREZ DE VIDA, F.; TRESSO, G.; FIGUEREDO, V.; LUZARDO, C.; GONNET, D.; URAGA, R.; SANGUINETTI, M.N.; BILLIRIS, A.
Afiliación: | M. LÓPEZ RODRÍGUEZ, Latitud - Fundación LATU; P. ARCIA, Latitud - Fundación LATU; FERNANDO BLAS PEREZ DE VIDA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; G. TRESSO, LATU- Laboratorio Tecnológico del Uruguay; V. FIGUEREDO, LATU- Laboratorio Tecnológico del Uruguay; C. LUZARDO, LATU- Laboratorio Tecnológico del Uruguay; D. GONNET, Casarone, GMA; R. URAGA, SAMAN, GMA; M.N. SANGUINETTI, ACA - Asociación de Cultivadores de Arroz; A. BILLIRIS, Latitud - Fundación LATU.
Título: | Pautas y criterios para el manejo industrial de numerosas variedades: aspectos de calidad física y sensorial.
Año de publicación: | 2020
Fuente/Imprenta: | In: Terra, J. A.; Martínez, S.; Saravia, H.; Mesones, B.; Álvarez, O. (Eds.) Arroz 2020. Montevideo (UY): INIA, 2020. p. 117-120.
Série: | (INIA Serie Técnica; 257)
ISBN: | 978-9974-38-448-4
DOI: | 10.35676/INIA/ST.257
Idioma: | Español
Palabras-Clave: | APARIENCIA; CLÚSTER; MEZCLAS.
Thesagro: | ARROZ.
Categoría del tema: | F01 Cultivo
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14864/1/ST-257-p117-120.pdf
Registro original: | INIA Treinta y Tres (TT)
Ejemplares: | TT - (103187-1) - INI - PL - DD - UY/INIA/ST/257/2020 -  - st-257 - DIS