Fecha/hora: 13/06/2024 04:47:25

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 01/10/2014
Fecha de la última actualización: | 23/10/2019
Autoria: | LADO, J.; RODRIGO, M.J.; ZACARÍAS, L.
Afiliación: | JOANNA LADO LINDNER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay.
Título: | Maturity indicators and citrus fruit quality.
Año de publicación: | 2014
Fuente/Imprenta: | Stewart Postharvest Review, 2014, v.10, no.2, p.1-6.
Descripción Física: | 2-s2.0-84909594466
ISSN: | 1745-9656
Idioma: | Inglés
Contenido: | Purpose of review: Citrus fruit are widely consumed and commercialized worldwide. Different destination markets vary in their fruit quality requirements which are also highly influenced by climatic conditions and agronomical and postharvest practices. Therefore, harvest decision is not always easy. The aim of this work is to provide an update of objective information about relevant citrus fruit commercial maturity indices, which are part of quality fruit standards worldwide.
Thesagro: | ACIDEZ; CITRUS; MADURACIÓN.
Categoría del tema: | F30 Genética vegetal y fitomejoramiento
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (100130-1) - PXI - AP - DD - PP/STEWART POSTHAR.REV./2014 -  -  - DIS