Fecha/hora: 02/06/2024 20:50:06

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas.	
Tipo de la producción científica: 	Actividades de Difusión	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	23/06/2021	
Autoria: 	FEIPPE, A.; REBELLATO, J.; FREDES, A.; SEVERINO, V.	
Afiliación: 	MARIA ALICIA FEIPPE FERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DAVID FREDES SIVOPLAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Mancha lenticelar en manzana. Jornada de divulgación.	
Año de publicación: 	2011	
Fuente/Imprenta: 	Canelones (Uruguay): INIA Las Brujas, 2011.	
Páginas: 	26 p.	
Série: 	(INIA Serie Actividades de Difusión; 649)	
Idioma: 	Español	
Contenido: 	Las manzanas son susceptibles a diferentes desórdenes fisiológicos, los cuales afectan la piel y pulpa de la fruta. Dentro de las características más importantes se puede mencionar que son estacionales, difieren entre predios y variedades. La estacionalidad está ligada a las condiciones climáticas, las cuales son generalmente poco o nada controlables. Su incidencia difiere entre predios productivos principalmente por prácticas de manejo distintas, como los agroquímicos o manejo de pre cosecha y poscosecha. Desde el punto de vista varietal existe una predisposición genética en el desarrollo de desórdenes fisiológicos. Pero independiente de las causas y sintomatología, su similitud es que causan importantes pérdidas económicas a los productores, comercializadores y consumidores. En Uruguay, como en otros países, en las últimas temporadas se han registrado rechazos importantes de fruta en los mercados de destino, principalmente de Royal Gala. Ello es debido a la incidencia de
alteraciones a nivel de las lenticelas, las cuales se manifiestan durante el almacenamiento y transporte en barco, comprometiendo a las futuras producciones y transacciones comerciales. En Uruguay y a nivel internacional, si bien se han comenzado estudios con el objetivo de identificar las probables causas, aún no existen resultados concluyentes.	
Palabras-Clave: 	LENTICELOSIS; ROYAL GALA.	
Thesagro: 	ENFERMEDADES CARENCIALES; MANZANA; PERDIDAS DURANTE LA COSECHA; PERDIDAS POSTCOSECHA; TRASTORNOS FUNCIONALES; VARIEDADES.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/614/1/18429010811111159.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (3425-1) - INI - LB - PP - UY/INIA/SAD/649/LB -  - ad 649 - DIS