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Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 19/04/2018
Autoria: | CORBELLA, E.; COZZOLINO, D.; RAMALLO, G.; MAIDANA, M.
Afiliación: | EDUARDO DANIEL CORBELLA GONZALEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL COZZOLINO GÓMEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO NOEL RAMALLO MEDINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCELO MIGUEL MAIDANA CORREA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Indicadores de calidad de mieles de Uruguay: estudio preliminar.
Año de publicación: | 2001
Fuente/Imprenta: | La Estanzuela: INIA, 2001.
Páginas: | 7 p.
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión; 263).
Idioma: | Español

Contenido:

La miel es, por definición, una sustancia dulce natural producida por las abejas melíferas a
partir del néctar de las plantas o de secreciones de partes vivas de las plantas o de
excreciones de insectos chupadores de plantas, que las abejas colectan, transforman
mediante combinación con sustancias propias, depositan, deshidratan y dejan madurar en los
panales.
Con estas características encontramos dos tipos fundamentales de miel : la miel de néctar o
de flores y la miel de excreciones o "mielato".

Thesagro: | APICULTURA; MIEL.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9322/1/UY.INIA.SAD.2001.no.263-CORBELLA.pdf
Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)
Ejemplares: | LE - (39888-1) - INI - LB - PP - LE-UY/INIA/SAD/263 -  - LE 15645 - DIS