Fecha/hora: 31/05/2024 22:32:07

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Tipo de la producción científica: 	Abstracts/Resúmenes	
Fecha corriente: 	22/02/2017	
Fecha de la última actualización: 	22/02/2017	
Autoria: 	SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; BRITO, G.; CAMESASCA, M.; NOLLA, M.; PREVE, F.	
Afiliación: 	ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Efecto de la carga animal, sistema de pastoreo y sexo sobre la calidad de carne de corderos Corriedale sobre una pastura de Trifolium repens y Lotus corniculatus en Uruguay. [Resumen].	
Año de publicación: 	2003	
Fuente/Imprenta: 	In: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedale, 2003.	
Páginas: 	p. 120	
Idioma: 	Español	
Palabras-Clave: 	COLOR; LAMB; MEAT QUALITY; TENDERNESS.	
Thesagro: 	CALIDAD DE CARNE; CORDERO; PH; TERNURA.	
Categoría del tema: 	L01 Ganadería	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (101879-1) - PXI - PC - PP - 636.3 CON12 2003 -  - EN 6392 - DIS