Fecha/hora: 02/06/2024 21:47:21

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas.	
Tipo de la producción científica: 	Boletín de Divulgación	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	29/03/2016	
Autoria: 	PITTALUGA, O.; MAS, C.; FERREIRA, G.; MEDEROS, A.; ORDEIX, M.; DE MATTOS, D.; RISSO, D.; PIGURINA, G.; REVELLO, H.; CASTRILLEJO, A.; ARMENTANO, J.; SECCO, M.; TELLERÍA, R.; LEITES, J.M.	
Afiliación: 	OSCAR ALBERTO PITTALUGA GONZALEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS JAIME MAS TEJERO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO ALVARO FERREIRA DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AMERICA ESTHER MEDEROS SILVEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; M. ORDEIX, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DIEGO FERNANDO RISSO RIET, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO PIGURINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; H. REVELLO, Frigorífico PUL S.A.; A. CASTRILLEJO, Frigorífico PUL S.A.; J. ARMENTANO, Frigorífico PUL S.A.; M. SECCO, Frigorífico Tacuarembó S.A.; R. TELLERÍA, Frigorífico Tacuarembó S.A.; J.M. LEITES, Frigorífico Tacuarembó S.A.	
Título: 	Pautas para la producción de carne ecológica	
Año de publicación: 	2001	
Fuente/Imprenta: 	Montevideo (Uruguay): INIA, 2001.	
Páginas: 	26 p.	
Série: 	(Boletín de Divulgación ; 79)	
ISBN: 	9974-38-137-1	
ISSN: 	1510-7396	
Idioma: 	Español	
Notas: 	Pautas para productores basadas en los Reglamentos 2092/91 y 1804/1999 del Consejo de la Unión Europea y en los estándares básicos de la Federación Internacional de Movimientos para la Producción Ecológica (IFOAM) y de Skal sobre Agricultura Ecológica.	
Palabras-Clave: 	PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.	
Thesagro: 	ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES; BIENESTAR ANIMAL; CARNE; CERTIFICACION; INDUSTRIA DE LA CARNE; PRODUCCION ANIMAL; PRODUCCION DE CARNE.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2778/1/111219240807161126.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (2841-1) - INI - LB - PP - UY/INIA/BD/79 -  - bd79 - DIS