Fecha/hora: 16/06/2024 07:24:16

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
Tipo de la producción científica: | Artículos en Revistas Agropecuarias
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 29/10/2019
Autoria: | LADO, J.; LUQUE, E.; SILVA, G.
Afiliación: | JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MAYZA ELEANA LUQUE NUÑEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO DANIEL SILVA MAINARDI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Manejo de la poscosecha en cítricos: desafíos para la innovación en un mercado dinámico.
Año de publicación: | 2010
Fuente/Imprenta: | Revista INIA Uruguay, 2010, no. 22, p. 32-34.
Série: | (Revista INIA; 22)
ISSN: | 1510-9011
Idioma: | Español
Contenido: | Entre las producciones vegetales intensivas uruguayas, los cítricos representan social y económicamente uno de los rubros principales. El rubro nuclea a un total de 527 productores con distintas realidades productivas y una superficie de unas 16.000 hectáreas efectivas. El objetivo final del rubro es la exportación de fruta fresca de alta calidad. Los descartes que no cumplen estos requisitos, son destinados tanto al mercado interno (25% de la producción) como a la industria (jugos y aceites esenciales).
Thesagro: | DESVERDIZACION; FRUTAS CITRICAS; MERCADEO.

Categoría del tema:

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A50 Investigación agraria

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/968/1/18429230710115241.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (13155-1) - INI - AP - PP - PP/REVISTA INIA/2010/22 -  - revinia22 - DIS
TBO - (101746-1) - INI - AP - PP - PP/REVISTA INIA/2010/22 -  - revinia22 - DIS
TT - (101141-1) - INI - AP - PP - PP/REVISTA-INIA/2010/22 -  -  - DIS