Fecha/hora: 11/06/2024 03:08:49

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	22/02/2014	
Autoria: 	Grompone, M.A.; Irigaray, B.	
Título: 	Composición y propiedades de la grasa de cerdo	
Año de publicación: 	2008	
Fuente/Imprenta: 	Carnes y alimentos, 2008, v. 9, no. 26, p. 11-19	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	ALIMENTOS; CERDO; GRASAS; NUTRICION HUMANA.	
Categoría del tema: 	--	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)