Fecha/hora: 09/06/2024 13:47:00

Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela.	
Tipo de la producción científica: 	Trabajos en Congresos/Conferencias	
Fecha corriente: 	20/04/2018	
Fecha de la última actualización: 	20/04/2018	
Autoria: 	HIRIGOYEN, D.	
Afiliación: 	DARÍO JAVIER HIRIGOYEN TREVIN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay./Dpto. de Ciencia y Tecnología de la Leche. Facultad de Veterinaria. Universidad de la República. Montevideo, Uruguay.	
Título: 	En la senda de la calidad e inocuidad de la leche.	
Año de publicación: 	2018	
Fuente/Imprenta: 	En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018.	
Páginas: 	p. 18-21.	
Idioma: 	Español	
Palabras-Clave: 	CALIDAD DE PRODUCTO.	
Thesagro: 	CALIDAD; LECHE.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9362/1/AUPA-2018-Hirigoyen.p.18-.pdf	
Registro original: 	INIA La Estanzuela (LE)	
Ejemplares: 	LE - (102379-1) - PXI - PC - DD -  -  -  - DIS