Fecha/hora: 16/06/2024 08:04:41

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	22/02/2014	
Autoria: 	Betancurt, P.; Sosa, J.; Pica, L.; Soria, A.; Gioscia, D.; Ayres, C.	
Título: 	Caracterización de pulpas tamizadas de tomate elaboradas a partir de 3 cultivares	
Año de publicación: 	2006	
Fuente/Imprenta: 	Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2006.	
Páginas: 	p.31-37	
Série: 	(INIA Serie Actividades de Difusión ; 464)	
Idioma: 	Español	
Notas: 	 INIA Las Brujas	
Thesagro: 	INDUSTRIA ALIMENTARIA; INDUSTRIA DE CONSERVAS; TOMATE.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/480/1/111219220807114945.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)