Fecha/hora: 09/06/2024 16:17:03

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 21/02/2018
Autoria: | GIL, A.; HUERTAS, S.
Afiliación: | ANDRÉS D. GIL, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Veterinaria; STELLA HUERTAS, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Veterinaria.
Título: | Efectos de los diferentes sistemas de producción de bovinos sobre la composición y calidad de las carnes
Año de publicación: | 2001
Fuente/Imprenta: | In: GIL, A.; HUERTAS, S. Efectos del sistema de producción sobre las características de la carne vacuna. Montevideo (Uruguay): INIA, 2001.
Páginas: | p. 15-37
Série: | (Serie FPTA-INIA ; 04)
Idioma: | Español
Notas: | Proyecto FPTA 056. Período de ejecución: Ag.1995-Ag.1998
Thesagro: | CARNE DE RES; PRODUCCION DE CARNE.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8767/1/Fpta-04-p.15-37.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (7410-1) - INI - PL - PP - UY/FPTA-INIA/04 -  - fpta 04 - DIS