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Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Tipo de la producción científica: | Documentos
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 05/06/2018
Autoria: | MAESO, D.; GONZÁLEZ, P.
Afiliación: | DIEGO CESAR MAESO TOZZI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PABLO GONZÁLEZ, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Agronomía.
Título: | Enfermedades de poscosecha en hortalizas.
Año de publicación: | 2003
Fuente/Imprenta: | In: Carballo, S.; Feippe, A. (Coords.). Actualización técnica en fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas. Seminario/Taller INIA Las Brujas. Canelones (UY): INIA. 2003.
Páginas: | 13 p.
Idioma: | Español
Notas: | INIA Las Brujas

Contenido:

Si bien los problemas sanitarios de campo pueden ocasionar grandes pérdidas productivas los problemas patológicos que se registran después de la cosecha no son menos importantes.
Entre los problemas sanitarios de poscosecha podemos diferenciar aquellos provenientes del cultivo de los registrados durante la poscosecha misma.
Los primeros son debidos a infecciones registradas durante la temporada o a la cosecha y se expresan durante el almacenamiento o manipuleo. Pueden deberse a
patógenos especificos del cultivo en cuestión u organismos con amplio rango de huéspedes e Incluso con capacidad saprófita. Su ataque puede restringirse al desarrollo de
las infecciones de campo o tener capacidad de producir reinfecciones en el almacenamiento o manipuleo.
Los problemas derivados de infecciones registradas durante la poscosecha son generalmente causados por organismos con amplio rango de huéspedes e incluso con capacidad saprófita y es común la reinfección hasta finalmente destruir todo el producto dlsponible.

Thesagro: | ENFERMEDADES POSTCOSECHA; HORTALIZAS; PERDIDAS POSTCOSECHA; PODREDUMBRES.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9986/1/Maeso-D.-y-Gonzalez-P.-2003.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (4859-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (4859-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS
LB - (4886-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (4886-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS
LB - (9465-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3036 - DIS
LB - (11041-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (11041-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS
LB - (11063-1) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 36 - DIS
LB - (11063-2) - INI - PL - PP - 634.046 SEMa 2003 -  - 3037 - DIS