Fecha/hora: 16/06/2024 16:02:32

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 22/08/2017
Autoria: | CARAVIA, V.; GONZÁLEZ, F.
Afiliación: | VIRGINIA CARAVIA; FRANCISCO GONZALEZ.
Título: | Evaluación de un sistema de engorde intensivo de vacas de descarte y caracterización de la carne producida.
Año de publicación: | 1999
Fuente/Imprenta: | In: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Uruguay. Calidad y rendimiento de carne vacuna y ovina en sistemas de intensificación variable: Informe de avance del proyecto período 1998-1999. Montevideo (Uruguay): INIA, 1999.
Páginas: | p. 179-183
Idioma: | Español
Contenido: | Objetivo: Evaluar física y económicamente dos sistemas de engorde de vacas de descarte basados en verdeo y campo natural y caracterizar el producto obtenido (la canal y sus cortes) y sus posibles mercados.
Thesagro: | ENGORDE; PRODUCCION DE CARNE; VACA.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4192/1/1999-Evaluacion-de-un-sistema-de-engorde-intensivo-Caravia.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (21848-1) - INI - PL - PP - 636 INIc -  - EN 5452 - DIS