Fecha/hora: 15/06/2024 21:49:36

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	04/07/2017	
Autoria: 	CAPRA, G.; ECHENIQUE, A.	
Afiliación: 	GUSTAVO ENRIQUE CAPRA CASSINONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA ECHENIQUE, CNFR (Comisión Nacional de Fomento Rural).	
Título: 	Efecto del peso de faena de cerdos en engorde sobre el comportamiento productivo y las cualidades de la canal y de la carne.	
Año de publicación: 	2011	
Fuente/Imprenta: 	Revista INIA Uruguay, 2011, no. 27, p. 32-36	
Série: 	(Revista INIA; 27)	
ISSN: 	1510-9011	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	CALIDAD DE LA CARNE; CARNE DE CERDO; CERDOS.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6997/1/18429130112170220.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (7456-1) - INI - AP - PP - PP/REVISTA INIA/2011/27 -  - revinia27 - DIS