Fecha/hora: 03/06/2024 05:04:32

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Tipo de la producción científica: | Presentaciones Orales
Fecha corriente: | 12/04/2017
Fecha de la última actualización: | 12/04/2017
Autoria: | GIUFRIDDA, D.; DÍAZ, G.; MARTÍNEZ, N.; BELLUCCI, I.; RIVAS, M.; CABRERA, D.; VIGNALE, B.; DELLACASSA, E.
Afiliación: | DANIELE GIUFRIDA, Dipartimento di Scienze dell'Ambiente, della Sicurezza, del Territorio, degli Alimenti e della Salute, UNIME , Italia; GUZMÁN DÍAZ, CENUR-Rocha; NATALIA MARTÍNEZ, CENUR-Rocha; IARA BELLUCCI, CENUR-Rocha; MERCEDES RIVAS, CENUR-Rocha; CARLOS DANILO CABRERA BOLOGNA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; BEATRIZ VIGNALE, EEFAS-Facultad de Agronomía-UdelaR; EDUARDO DELLACASSA, Laboratorio de Biotecnología de Aromas-DQO, Facultad de Química-UdelaR.
Título: | Valor nutracéutico de los frutos nativos. [Presentación oral]
Año de publicación: | 2015
Fuente/Imprenta: | In: UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA (UDELAR)/ FACULTAD DE AGRONOMÍA; MGAP/ DGF (DIRECCIÓN GENERAL FORESTAL); INIA, PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA. 7° Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos. Colonia: Estación Experimental "Alberto Boerger", INIA La Estanzuela, 9 y 10 de abril de 2015.
Idioma: | Español
Thesagro: | GUAYABO DEL PAÍS.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6659/1/Valor-nutraceutico-de-frutos-nativos-EDellacassa-2015.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (101356-1) - INI - PO - DD -  -  -  - DIS