Fecha/hora: 16/06/2024 09:50:42

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 07/10/2019
Fecha de la última actualización: | 20/01/2020
Autoria: | DEL CAMPO, M.
Afiliación: | MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | El acuerdo con la Unión Europea nos pone bajo la lupa de los países que nos compran la carne.
Complemento del título: | Entrevista a la Ing. Agr. PhD Marcia del Campo, Investigadora principal del Programa Nacional de Investigación en Producción de Carne y Lana.
Año de publicación: | 2019
Fuente/Imprenta: | In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria; Horack, A.; García, M.J. (Eds.). INIA Informa (No.4, Agosto-Setiembre 2019). Montevideo (UY): INIA, 2019. pags. 4-5.
Idioma: | Español

Notas:

Entrevista a la Ing. Agr. PhD Marcia del Campo, investigadora principal del Programa de Carne y Lana de INIA, especializada en bienestar animal y calidad de la carne. 
Realizó su maestría en calidad de Carne y el doctorado sobre este mismo tema y Bienestar Animal, ambos títulos obtenidos en la Universidad Politécnica de Valencia. Ha escrito más de 14 artículos de divulgación en los últimos diez años.

Contenido: | Tras la firma del preacuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, se abren desafíos para el Uruguay agroexportador y la carne es uno de los productos que están en el foco de la negociación. En este marco, las prácticas de bienestar animal en el sistema productivo cárnico cobran protagonismo, por ser una exigencia comercial que puede marcar la diferencia.
Thesagro: | BIENESTAR ANIMAL.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13437/1/INIA-Informa-n.-4.-Acuerdo-con-UE.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (101979-1) - INI - DD - DD - INIA Informa/2019 -  - Informa 4 - DIS
TBO - (103145-1) - INI - DD - DD - INIA Informa/2019 -  - Informa 4 - DIS