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Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 07/06/2018
Autoria: | DEL CAMPO, M.
Afiliación: | MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | El bienestar animal en nuestro sistemas de producción, enfoque de la investigación a nivel nacional.
Año de publicación: | 2011
Fuente/Imprenta: | ln: INIA Tacuarembó. Unidad Experimental Glencoe. Día de campo, setiembre 2011, Paysandú, Uruguay.  Propuestas tecnológicas para el incremento de la productividad, la valorización y el ingreso económico para sistemas ganaderos de basalto. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2011.
Páginas: | p. 59-60
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión ; 657)
Idioma: | Español
Contenido: | Uruguay es un país ganadero, productor de carne, exportador, y el crecimiento de su economía depende en gran medida  del  crecimiento  de  las  exportaciones.  Dichos  mercados  y  sus  consumidores,  se  basan  en  garantías  de  sólida  base  científica  que  certifiquen  su  calidad.  Es  así  que  Uruguay,  además  de  cuidar  su  status  sanitario  y  su  condición de productor de alimentos inocuos, ha debido encarar estudios científicos sobre la calidad de la carne y los procesos en los que ésta se genera, dígase BA, impacto ambiental. Respecto a las estrategias definidas para ello,  INIA  se  encuentra  comprometido  a  jugar  un  papel  fundamental  en  lo  que  tiene  que  ver  con  generación  de  tecnologías, priorizando líneas de investigación en Calidad de Producto y Bienestar Animal, coordinando acciones con  instituciones  de  transferencia  e  innovación  de  tecnología,  universidad,  gremiales  de  productores  e  industrias  de la carne y apostando a la capacitación de sus recursos humanos.
Thesagro: | BIENESTAR ANIMAL.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10078/1/SAD657p59-60.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (27346-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/SAD/657/TB -  - sad657 - DIS