Fecha/hora: 11/06/2024 10:24:16

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2017
Fecha de la última actualización: | 21/02/2017
Autoria: | DE LOS CAMPOS, G.; DIGHIERO, A.; SAN JULIÁN, R.; MONTOSSI, F.; DE MATTOS, D.; CASTRO, L.; ROBAINA, R.; ABRAHAM, D.
Afiliación: | GUSTAVO DE LOS CAMPOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DIGHIERO FASCIOLI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Predicción de cortes valiosos de canales de corderos pesados del Uruguay a partir de variables medibles pos faena. [Resumen].
Año de publicación: | 2003
Fuente/Imprenta: | In: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedale, 2003.
Páginas: | p. 118
Idioma: | Español
Contenido: | El objetivo de este artículo fue cuantificar el grado de precisión y confiabilidad con que diferentes variables de la canal predicen el peso de los cortes de alto valor.
Palabras-Clave: | CARCASS; FRENCHED RACK; HIGH VALUE CUT; LAMB.
Thesagro: | CANAL; OVINOS.
Categoría del tema: | L01 Ganadería
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (101874-1) - PXI - PC - PP - 636.3 CON12 2003 -  - EN 6392 - DIS