Fecha/hora: 11/06/2024 08:01:32

Biblioteca(s): 	INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	13/06/2018	
Autoria: 	DE MATTOS, D.; BRITO, G.	
Afiliación: 	DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	El desafío de la calidad.	
Año de publicación: 	1998	
Fuente/Imprenta: 	El País Agropecuario, 1998, no. 1, Ed. Especial, p. 23-26.	
Idioma: 	Español	
Contenido: 	¿Qué es calidad? Características a considerar. Alternativas para mejorar la calidad de la carne. Alimentación. La necesidad de coordinación o integración funcional. La situación uruguaya.	
Thesagro: 	CALIDAD; CARNE; GANADERIA.	
Categoría del tema: 	L01 Ganadería	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10237/1/Ed.-Especial-1998.pdf	
Registro original: 	INIA Tacuarembó (TBO)	
Ejemplares: 	TBO - (18690-1) - INI - AP - PP - PP/PAIS AGROPECUARIO/1998/Ed. Especial -  -  - DIS