Fecha/hora: 16/06/2024 13:07:14

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 16/02/2018
Autoria: | MONTOSSI, F.; SAN JULIÁN, R.; BANCHERO, G.; GANZABAL, A.; RISSO, D.; DE BARBIERI, I.; DIGHIERO, A.; DE MATTOS, D.; DE LOS CAMPOS, G.; MEDEROS, A.; CASTRO, L.; ROBAINA, R.; ABRAHAM, D.
Afiliación: | FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANDRES RICARDO GANZABAL PLANINICH, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DIEGO FERNANDO RISSO RIET, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO DIGHIERO FASCIOLI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO DE LOS CAMPOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; AMERICA ESTHER MEDEROS SILVEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; L. CASTRO, INAC (Instituto Nacional de Carnes); RICARDO ROBAINA, INAC (Instituto Nacional de Carnes); D. ABRAHAM, INAC (Instituto Nacional de Carnes).
Título: | Sistemas de engorde y calidad de canales para corderos pesados en el Uruguay
Año de publicación: | 2002
Fuente/Imprenta: | ln: MONTOSSI, F. (Ed.) Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica: avances obtenidos: carne ovina de calidad (1998-2001). Montevideo (Uruguay): INIA, 2002.
Páginas: | p. 59-83
Série: | (INIA Serie Técnica ; 126)
ISBN: | 9974-38-148-7
ISSN: | 1688-9266
Idioma: | Español
Contenido: | Antecedentes. Desarrollo e implementación de la propuesta. Presentación y discusión de resultados. Consideraciones finales. Agradecimientos. Bibliografía.
Palabras-Clave: | CALIDAD DE LA CARNE; COMERCIALIZACIÓN DE CARNES; EVALUACIÓN DE DIETAS; EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN; MERCADOS DE CARNE OVINA; PRODUCCIÓN DE CARNE OVINA; REQUERIMIENTOS DEL MERCADO; SISTEMAS DE ENGORDE.
Thesagro: | CALIDAD; CANAL ANIMAL; CARNE; CORDERO; CORDEROS PESADOS; ENGORDE; URUGUAY.

Categoría del tema:

--
E21 Agroindustria
L01 Ganadería

URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8598/1/ST-126-p.59-83.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (7153-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/126 -  - st 126 - DIS
LE - (42340-1) - INI - PL - PP - LE-UY/INIA/ST/126 -  - LE 16630 - DIS
LE - (42649-1) - PXI - PL - PP - LE-UY/INIA/ST/126/R -  - LE 16629 - DIS
LE - (42649-2) - PXI - PL - PP - LE-UY/INIA/ST/126 -  - LE 16630 - DIS
LE - (42649-3) - PXI - PL - PP - LE-UY/INIA/ST/126/c.2 -  - LE 16631 - DIS
LE - (42649-4) - PXI - PL - DD -  -  -  - DIS
TBO - (101641-1) - INI - PL - PP - UY/INIA/ST/126 -  - st 126 - DIS