Fecha/hora: 13/06/2024 06:13:08

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
Tipo de la producción científica: | Libros
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 26/10/2022
Autoria: | BANCHERO, L.; CARBALLO, S.; TELESCA, J.
Afiliación: | LUJÁN BANCHERO, MGAP/ DIGEGRA (Dirección General de la Granja, Ex-JUNAGRA); SERGIO JOSE CARBALLO SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN TELESCA, Bach. en Ingienería Mecánica. Consultor Privado.
Título: | Manual de secado solar de especies medicinales y aromáticas para predios familiares.
Año de publicación: | 2008
Fuente/Imprenta: | Montevideo (Uruguay): INIA; MGAP. DIGEGRA, 2008.
Páginas: | 55 p.
ISBN: | 978-9974-563-49-0
Idioma: | Español
Notas: | Esta publicación presenta los resultados del proyecto "Desarrollo  de  la Tecnología de Secado Solar Combinado, de Plantas Aromáticas y Medicinales para Predios Familiares” . El mismo ha sido ejecutado por la Dirección General de la Granja (DIGEGRA-MGAP) y el INIA (Programa Nacional de Investigación en Producción Familiar, Estación Experimental Las Brujas “Wilson Ferreira  Aldunate”)  y  financiado  por  el  Programa  de  Plantas  Medicinales  del Mercosur  (PLAMSUR-FIDA).

Contenido:

1. PRESENTACION. 2. PRODUCCIÓN  DE  PLANTAS  AROMÁTICAS  Y  MEDICINALES EN URUGUAY. 3. PROCESO  DE  COSECHA  Y  POSCOSECHA. Momento de cosecha. Aspectos a tener en cuenta en la cosecha. Proceso  de  poscosecha. Acondicionamiento. Oreo. Secado. Almacenamiento. Acondicionamiento para la venta. 4. ESTRUCTURAS  PARA  SECADO. Secado en bandejas al aire libre. Secado en galpón. Secaderos solares. Secaderos cubiertos con nylon negro. Secaderos cubiertos con polietileno transparente. Secaderos solares combinados. Macrotúnel. Secadero tipo invernadero con ventilación trasversal. Invernadero tradicional adaptado como secadero. Elementos complementarios del secadero. Bandejas y mesadas. Sistema de calefacción. Manejo del secadero. Mantenimiento e higiene de los secaderos. 5. ANEXOS. Lista de especies. Calendario de siembra de especies aromáticas y  medicinales. Planilla cuaderno de campo. Aspectos a tener en cuenta en la construcción
del secadero. 6. FOTOGRAFÍAS  DE  ALGUNAS  HIERBAS. 7. AGRADECIMIENTOS. 8. BIBLIOGRAFIA.

Thesagro: | PLANTAS AROMATICAS; PLANTAS MEDICINALES; SECADO; URUGUAY.

Categoría del tema:

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F01 Cultivo

URL: | http://www.inia.uy/Publicaciones/Documentos%20compartidos/18429090512093946.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)

Ejemplares:

TBO - (18303-1) - PXI - LB - PP - 633.8 BANm -  - EN 5204 - DIS
TBO - (18303-2) - PXI - LB - PP - 633.8 BANm -  - EN 5205 - DIS
TBO - (18303-3) - PXI - LB - PP - 633.8 BANm -  - EN 5206 - DIS
TT - (30039-1) - PXI - LB - PP - 633.88 - BANm - TT 1930 - DIS
TT - (30039-2) - PXI - LB - PP - 633.88 - BANm - TT 1931 - DIS