Fecha/hora: 16/06/2024 04:11:27

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 21/01/2020
Autoria: | FRANCO, J.; BIANCHI, G.; FEED, O.; GARIBOTTO, G.; BALLESTEROS, F.; CARRERE, M.; CHIRUCHI, J.
Título: | Cuál es el beneficio de utilizar la estimulación eléctrica en canales, sobre la calidad de la carne vacuna?
Año de publicación: | 2009
Fuente/Imprenta: | Carnes y alimentos, 2009, v. 10, no. 30, p. 4-10
Idioma: | Español
Thesagro: | CALIDAD; CARNE.
Categoría del tema: | A50 Investigación agraria
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (27961-1) - PXI - AP - PP - PP/Carnes y Alimentos/30 -  -  - DIS