Fecha/hora: 16/06/2024 16:11:58

Biblioteca(s): 	INIA La Estanzuela.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	11/03/2021	
Autoria: 	BRITO, G.; LAGOMARSINO, X.; SAN JULIÁN, R.; LUZARDO, S.; DEL CAMPO, M.; MONTOSSI, F.	
Afiliación: 	GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; XIMENA MARIA LAGOMARSINO LARRIERA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.	
Título: 	Características de la canal y de la carne.	
Año de publicación: 	2011	
Fuente/Imprenta: 	ln: Jornada Técnica de INIA La Estanzuela (2011, Durazno, UY). Herramientas y estrategias de alimentación para una invernada de precisión. La Estanzuela: INIA, 2011.	
Páginas: 	p. 15-22.	
Série: 	(Serie Actividades de Difusión; 645).	
Idioma: 	Español	
Palabras-Clave: 	PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNA.	
Thesagro: 	CANAL ANIMAL; CARNE; CRIANZA INTENSIVA; GANADO DE CARNE; PRODUCCION ANIMAL.	
Categoría del tema: 	L01 Ganadería	
URL: 	http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/594/1/112761230511113815.pdf	
Registro original: 	INIA La Estanzuela (LE)	
Ejemplares: 	LE - (48217-1) - INI - PL - PP - LE-R/UY/INIA/SAD/2011/645 -  - 16142 - DIS
LE - (48217-2) - INI - PL - PP - LE-R/UY/INIA/SAD/2011/645 -  - LE 16143 - DIS