Fecha/hora: 03/06/2024 03:47:55

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 22/02/2014
Autoria: | López, C.; Bertacchi, M.; Bellizzi, M.T.; Barros, E.; Lazaneo, H.
Título: | Detección y cuantificación de estafilococo patógeno en embutidos frescos (chorizos) en el mercado de Montevideo y Canelones
Año de publicación: | 2008
Fuente/Imprenta: | Carnes y alimentos, 2008, v. 9, no. 28, p. 7-9
Idioma: | Español
Thesagro: | CARNE.
Categoría del tema: | --
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)