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Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	22/02/2014	
Autoria: 	Juliano, H.Ballesteros, F.Bonfiglio, F.Verde, R.Galietta, G.	
Título: 	Estudio de acidificación de zapallo en almíbar	
Año de publicación: 	2002	
Fuente/Imprenta: 	ln: Carballo, S., ed. Trabajos presentados. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2002.	
Páginas: 	p. 52-54	
Idioma: 	Español	
Notas: 	 Mesa Nacional de Cucurbitáceas	
Thesagro: 	ACIDIFICACION; CALABAZA (CUCURBITA); REACCIONES QUIMICAS.	
Categoría del tema: 	--	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (4667-1) - INI - PL - PP - 635.6 CARs -  - 98 - DIS
LB - (4667-2) - INI - PL - PP - 635.6 CARs -  - 2999 - DIS
LB - (10854-1) - INI - PL - PP - 635.6 CARs -  - 98 - DIS
LB - (10854-2) - INI - PL - PP - 635.6 CARs -  - 2999 - DIS
TBO - (25346-1) - INI - PL - PP - 635.6 CARs -  - 3 - DIS