Fecha/hora: 12/06/2024 10:30:47

Biblioteca(s): | INIA Tacuarembó.
Fecha corriente: | 04/12/2015
Fecha de la última actualización: | 27/03/2019
Autoria: | VILARÓ, P.; BENNADJI, Z.; MOYNA, G.; PANIZZOLO, L.; FERREIRA, F.
Afiliación: | PILAR VILARÓ, Universidad de la República (UdelaR)/ Centro Universitario Regional Tacuarembó; ZOHRA BENNADJI SOUALHIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO MOYNA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química.; LUIS PANIZZOLO, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química:; FERNANDO AMAURY FERREIRA CHIESA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química; Centro Universitario Regional Tacuarembó.
Título: | Isolation, characterization and molecular size distribution of gatactomannans trom Prosopisalfinis seeds endosperm. Abstract.
Año de publicación: | 2015

Fuente/Imprenta:

ln: EPNOE International Polysocchari de Conference (4., Warsaw, Poland). Book of abstracts. Polysaccharides and polysaccharide-based advanced materials: from science
to industry. Warsay: EPNOE, 2015.

Páginas: | p. 269-270
Idioma: | Español
Notas: | 19 - 22 October. Poster 59.
Contenido: | Galactomannans are valuable water-soluble nonionic polysaccharides, used in the food industry. As part of our bioprospection program for the valorization of Uruguayan native woodlands we have isolated and characterized the galactomannan present in the seeds of Prosopisaffinis Spreng. (Leguminosae, Mimosaceae)
Thesagro: | PROSOPIS AFFINIS.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5357/1/Bennadji-2015.pdf
Registro original: | INIA Tacuarembó (TBO)
Ejemplares: | TBO - (101011-1) - PXI - PS - DD -  -  -  - DIS