Fecha/hora: 15/06/2024 17:46:01

Biblioteca(s): 	INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.	
Fecha corriente: 	21/02/2014	
Fecha de la última actualización: 	28/12/2022	
Autoria: 	INAC (INSTITUTO NACIONAL DE CARNES); UNIVERSIDAD DE COLORADO STATE (CSU); INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA)	
Título: 	Auditoría de calidad de la carne ovina año 2003: un compromiso de mejora continua de la calidad de la carne ovina del Uruguay	
Año de publicación: 	2003	
Fuente/Imprenta: 	Montevideo (Uruguay): INAC; INIA, 2003.	
Páginas: 	28 p	
ISBN: 	9974-38-174-6	
Idioma: 	Español	
Thesagro: 	CALIDAD; CARNE; OVINOS; URUGUAY.	
Categoría del tema: 	--	
URL: 	http://www.inac.gub.uy/innovaportal/file/3016/1/cartilla_ovina_2003_vers_final.pdf	
Registro original: 	INIA Las Brujas (LB)	
Ejemplares: 	LB - (100595-1) - PXI - LB - PP - UY/INAC -  - 4909 - DIS
TBO - (101237-1) - PXI - LB - PP - 664.929 098 95 INS -  - 101237 - DIS
TT - (29627-1) - PXI - LB - PP - 664.929 098 95 - INSau2003 - TT 1438 - DIS