Fecha/hora: 13/06/2024 09:51:18

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 04/07/2017
Autoria: | CAPRA, G.; ECHENIQUE, A.
Afiliación: | GUSTAVO ENRIQUE CAPRA CASSINONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA ECHENIQUE, CNFR (Comisión Nacional de Fomento Rural).
Título: | Efecto del peso de faena de cerdos en engorde sobre el comportamiento productivo y las cualidades de la canal y de la carne.
Año de publicación: | 2011
Fuente/Imprenta: | Revista INIA Uruguay, 2011, no. 27, p. 32-36
Série: | (Revista INIA; 27)
ISSN: | 1510-9011
Idioma: | Español
Thesagro: | CALIDAD DE LA CARNE; CARNE DE CERDO; CERDOS.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6997/1/18429130112170220.pdf
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (7456-1) - INI - AP - PP - PP/REVISTA INIA/2011/27 -  - revinia27 - DIS