Fecha/hora: 04/06/2024 00:25:59

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
Tipo de la producción científica: | Artículos en Revistas Indexadas Nacionales
Circulación/Nivel: | B - 5
Fecha corriente: | 19/07/2016
Fecha de la última actualización: | 24/07/2023
Autoria: | BANCHERO, G.; CHALKLING, D.; MEDEROS, A.
Afiliación: | GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; DONALD CHALKLING; AMERICA ESTHER MEDEROS SILVEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título: | Relevamiento de problemas sanitarios y de manejo durante la terminación en bovinos en sistemas de confinamiento en Uruguay / Survey of health and management problems during finishing in cattle in confinement systems in Uruguay.
Año de publicación: | 2016
Fuente/Imprenta: | Veterinaria (Montevideo), 2016, v. 52, no. 202, p. 4-13.
Idioma: | Español
Notas: | Este trabajo se presentó como charlas en el siguientes lugares: ; Congreso AUPA, 3 de Diciembre de 2014, Montevideo; Facultad de Veterinaria, Libertad, San José, 2 de Junio de 2015.

Contenido:

En los últimos años ha habido un cambio en los sistemas de engorde en Uruguay, con un incremento importante del engorde a corral. Esto podría implicar que se presenten problemas sanitarios diferentes a los que se presentan en sistemas pastoriles tradicionales y del cual no se cuenta con información objetiva. El objetivo de este trabajo fue el de relevar información sobre los potenciales problemas sanitarios y de manejo en los sistemas de engorde a corral de Uruguay. La metodología aplicada fue la de encuesta mediante cuestionario el cual constó de 46 preguntas, administrado mediante entrevista personal a los dueños o encargados de establecimientos identificados que realizan engorde a corral durante un período de al menos 100 días. El período de estudio fue entre abril y diciembre de 2012. De un total de 84 establecimientos registrados que realizaban engorde a corral al momento de la encuesta 71 de ellos respondieron, resultando en una tasa de respuesta de 84,5%. Los principales resultados mostraron que la acidosis junto a los problemas podales y las enfermedades clostridiales fueron identificadas como importantes en el 25% de los establecimientos, mientras que los problemas urinarios (principalmente la urolitiasis) se registraron en el 20% de los establecimientos y los problemas respiratorios sólo ocuparon el 10% de la casuística de enfermedades.
El promedio de mortalidad en estos encierros fue de 0,43% (rango= 0,02% y 1,0%), identificándose la indigestión/acidosis responsable del 44% de las causas de muertes.
Summary: Uruguayan traditional beef cattle finishing systems has changed during the last years, with an important number of animals being finished under confinement feeding. This might suggest that animal health problems in these production systems are different from those already present under grazing
conditions. The objective of this study was to obtain information on potential health problems in beef cattle under feed lot systems in Uruguay. A questionnaire-based survey was designed and presented to feedlots owners or managers as personal interview, during April-December 2012. A total of 71 farmers (n=84) responded, resulting in a response rate of 84.5%. Results from this surveys demonstrated that acidosis, clostridia diseases and foot problems were present in one
out of four of the interviewed farms; urinary problems were present in 20% of the farms and respiratory problems in one out of ten. The average mortality was 0.43% (Range: 0.02% to 1.0%), being the digestive problems responsible for 44% of the death.

Palabras-Clave: | BOVINE; CONFINEMENT; DISEASES; FEEDLOT; SURVEY.
Thesagro: | BOVINOS; ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES; ENGORDE A CORRAL; SANIDAD ANIMAL; URUGUAY.
Categoría del tema: | L70 Ciencias veterinarias e higiene  - Aspectos generales

URL:

http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5821/1/RevistaVET-2016-Banchero-MederosSanidad-en-Corrales.pdf
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6066/1/47-Relevamiento-de-problemas-sanitarios-en-bovinos-en-sistemas.pdf
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6067/1/RevistaVET-Abr-Jun-Banchero.pdf

Registro original: | INIA La Estanzuela (LE)

Ejemplares:

LE - (101499-1) - INI - AP - DD - Veterinaria (Montevideo)/2016 -  -  - DIS
TBO - (101331-1) - PXI - AP - DD - Veterinaria (Montevideo)/2016 -  -  - DIS