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Biblioteca (s) :  INIA Las Brujas.
Fecha :  21/12/2021
Actualizado :  21/12/2021
Tipo de producción científica :  Documentos
Autor :  BAPTISTA, R.; LAPETINA, J.
Afiliación :  REBECA BAPTISTA CUENCE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOAQUIN LAPETINA ACERENZA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  La carne uruguaya: aportes desde la ciencia de cara a los nuevos desafíos.
Complemento del título :  Actividades.
Fecha de publicación :  2021
Fuente / Imprenta :  Revista INIA Uruguay, Diciembre 2021, no.67, p.107.
Serie :  (Revista INIA; 67).
ISSN :  1510-9011
Idioma :  Español
Contenido :  Esta jornada se llevó a cabo durante dos días y tuvo como objetivo realizar una puesta a punto de la investigación desarrollada por INIA en torno al tema calidad de carne, así como plantear nuevas líneas de investigación sobre el tema. La actividad se estructuró en tres módulos: el primero se focalizó en la investigación a nivel de campo, el segundo en las implicancias de la investigación para los consumidores y el mercado, y el tercero en los desafíos que nos impone el contexto internacional, principalmente en términos de salud ambiental, salud animal y salud humana. Regionales INIA Tacuarembó e INIA Las Brujas, 29 y 30 de setiembre. Más información acceda aquí: http://www.inia.uy/estaciones-experimentales/direcciones-regionales/inia-tacuarembó/La-carne-uruguaya-aportes-desde-la-ciencia-de-cara-a-los-nuevos-desafios
Thesagro :  CARNE.
Asunto categoría :  A50 Investigación agraria
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16168/1/Revista-INIA-67-Dic-2021-25.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Las Brujas (LB)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LB102897 - 1INIDD - DDUY/REVISTA INIA/2021/67revinia 67

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1.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J. Construcción de soluciones tecnológicas con la participación directa de los usuarios. Convocatoria: "Más tecnologías para la producción familiar: promoción y desarrollo de tecnologías apropiadas". Revista INIA Uruguay, 2015, No.41, p. 56-58. (Revista INIA; 41)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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2.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J. Genética para una ganadería sustentable. Actividades. Revista INIA Uruguay, Diciembre 2021, no.67, p.110. (Revista INIA; 67).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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3.Imagen marcada / sin marcar TRUJILLO, M.; LAPETINA, J. Aportes científicos y tecnológicos a las trayectorias agroecológicas. Actividades. Revista INIA Uruguay, Diciembre 2021, no.67, p.109. (Revista INIA; 67).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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4.Imagen marcada / sin marcar TRUJILLO, M.; LAPETINA, J. Destacadas INIA 2019. Ganadería familiar: desafíos y propuestas para el sur del país. Revista INIA Uruguay, 2019, no. 57, p. 90-93. (Revista INIA; 57)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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5.Imagen marcada / sin marcar BAPTISTA, R.; LAPETINA, J. La carne uruguaya: aportes desde la ciencia de cara a los nuevos desafíos. Actividades. Revista INIA Uruguay, Diciembre 2021, no.67, p.107. (Revista INIA; 67).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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6.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J.; ALBÍN, A. Etapas finales de la segunda edición de Más Tecnologías. Revista INIA Uruguay, 2018, no. 55, p. 40-43. (Revista INIA; 55).
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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7.Imagen marcada / sin marcar BRANCHICCELA, B.; LAPETINA, J. Desafíos y oportunidades para la apicultura en un contexto en transformación. Actividades. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2022, no.70, p.104. (Revista INIA; 70).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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8.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J.; SIERRA, F. Más tecnologías para la producción familiar: nuevos proyectos y trabajo en redes. Revista INIA Uruguay, 2017, no.51, p.63-65. Proyecto Más Tecnologías (PDPR Ptmo. BID 2595/OC-UR)-
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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9.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J.; VARELA, P. Mejoramiento genético de hortalizas: ciencia y tecnología para la producción y el consumidor. Jornada Destacada. Ciclo Destacadas INIA 2019. (Actividades) Revista INIA Uruguay, 2020, no. 60, p. 96-97. (Revista INIA; 60)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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10.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J.; RESTAINO, E. Jornada anual de genética lechera: sistemas de información y retorno de la inversión. Actividades. Revista INIA Uruguay, Junio 2022, no.69, p.115. (Revista INIA; 69).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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11.Imagen marcada / sin marcar SARAVIA, H.; LAPETINA, J. Jornada arroz 2019. Revista INIA Uruguay, 2019, no. 58, p. 85-86. (Revista INIA; 58)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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12.Imagen marcada / sin marcar BAPTISTA, R.; LAPETINA, J. Herramientas para potenciar la ganadería sobre campo natural. Revista INIA Uruguay, 2019, no. 59, p.79-80. (Revista INIA; 59).
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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13.Imagen marcada / sin marcar BECOÑA, G.; LAPETINA, J. INIA presentó la primera versión del Manual de consulta sobre la huella de carbono de la ganadería uruguaya. "Factores de emisión y coeficientes para estudios de la Huella de Carbono en Uruguay: sector ganadero". Sustentabilidad. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2022, no.70, p.27-29. (Revista INIA; 70).
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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14.Imagen marcada / sin marcar LAPETINA, J.; TISCORNIA, G.; VILLALBA, C. Agrotech 2: la revolución digital del agro. Actividades. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2024, no.78, p.95-96. (Revista INIA; 78). Presentaciones de la jornada Canal Youtube del Gobierno de Treinta y Tres: https://www.youtube.com/watch?v=bzVUiAAX5mg
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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15.Imagen marcada / sin marcar CARRIQUIRY, E.; HALTY, S.; LAPETINA, J. Evaluación en red de módulos de pastoreo racional en campo natural: Porf. Juan C. Millot. Revista INIA Uruguay, 2019, no. 57, p. 55-60. (Revista INIA; 57)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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16.Imagen marcada / sin marcar SOTELO, D.; BECOÑA, G.; LAPETINA, J. Jornada InterCAR. Tacuarembó 2019. Revista INIA Uruguay, 2020, no. 60, p.7-12. (Revista INIA; 60)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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17.Imagen marcada / sin marcar RESTAINO, E.; GARCIA, A.; LAPETINA, J. Jornada de manejo de malezas. [Actividades]. Ciclo Destacadas INIA 2019. Revista INIA Uruguay, 2019, no. 59, p.84. (Revista INIA; 59).
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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18.Imagen marcada / sin marcar RODRÍGUEZ, L.; SIERRA, F.; LAPETINA, J. Guía metodológica para la sistematización de experiencias de investigación participativa de los proyectos Más tecnologías. Más tecnologías para la producción familiar. Montevideo (UY): MGAP-DGDR, 2017. 17 p. Material confeccionado por la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP como herramienta de apoyo a los Proyectos Más Tecnologías. Agradecimientos: A los integrantes de los equipos de los proyectos, a los compañeros y compañeras de...
Tipo: Cartillas
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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19.Imagen marcada / sin marcar GARCÍA, M. J.; BLUMETTO, O.; LAPETINA, J. INIA presenta nueva publicación con un enfoque ambiental más amplio de la ganadería regenerativa. Sustentabilidad. Revista INIA Uruguay, Setiembre 2023, no.74 p.86-88. (Revista INIA; 74).
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
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20.Imagen marcada / sin marcar CAL, A.; TISCORNIA, G.; LAPETINA, J. INIA Termomín: una herramienta para la previsión de temperaturas mínimas del aire. Hortifruticultura. Revista INIA Uruguay, Marzo 2024, no.76, p.75-76. (Revista INIA; 76).
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
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