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Biblioteca (s) :  INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres.
Fecha :  23/04/2021
Actualizado :  27/04/2021
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Indexadas Nacionales
Autor :  CLARIGET, J.M.; LEMA, O.M.; LA MANNA, A.; PEREZ, E.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E.
Afiliación :  JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO LA MANNA ALONSO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO FABIAN PEREZ ARRUTTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ENRIQUE GENARO FERNANDEZ RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Estimated beef cattle performance under intensive grazing systems in Uruguay. [Estimación del desempeño de bovinos para carne en sistemas pastoriles].[Estimativa do desempenho de bovinos de corte em sistemas pastoris intensivos do Uruguai].
Fecha de publicación :  2021
Fuente / Imprenta :  Agrociencia Uruguay, Vol. 25, no. 1, Apr. 2021, p. e107. DOI: https://doi.org/10.31285/AGRO.25.107.
ISSN :  e-ISSN: 2301-1548
DOI :  10.31285/AGRO.25.107
Idioma :  Inglés
Notas :  Article history: Received 24 Jul 2019/Accepted 25 Feb 2021/Published 23 Apr 2021. Correspondence: jclariget@inia.org.uy.
Contenido :  Abstract:The objective of this study was to analyze the effect of the quantity and quality of the feed offered on the performance of male beef cattle, >6 months old, on intensive grazing systems in Uruguay. Two hundred and fifty-four results from different experimental trials (nexp=68) performed between 1991 and 2020 by different research institutions in Uruguay were compiled and analyzed. The experiments included feeding studies with cultivated pastures as a single nutritional source (nexp=61), as well as supplementation studies on the same type of pastures (nexp=49). Simple, quadratic, multiple linear regressions and recursive partitions were performed to synthesize the information. Quadratic relationships between forage allowance (FA) and average daily gain (ADG) were observed for the different animal categories and seasons of the year. Including other parameters such as initial body weight and supplementation with energy concentrates or silages allowed to predict the ADG of animals under a wide range of feeding alternatives. Briefly, low FA levels (≤1.75 %BW) limit animal performance to maintenance gain conditions (0.2 kg/day). To achieve adequate levels of ADG (0.6-0.7 kg/day), with a low to moderate FA (between 1.75 to 3.5 %BW), the nutritional value of pasture needs to reach at least level 3 of quality (>58 %ODM, >13 %CP, <50 %NDF, >21 %Leg and <19 %DR). These daily gains can be exceeded if the FA is >3.5 %BW (ADG in the range of 0.7 to 1.0 kg/day). The increase... Presentar Todo
Palabras claves :  CULTIVATED PASTURE; FATTENING; PASTURAS CULTIVADAS; REARING; REVIEW; SUPPLEMENTATION.
Thesagro :  BOVINOS DE CARNE; ENGORDE; RECRIA; SUPLEMENTACION.
Asunto categoría :  L01 Ganadería
URL :  http://agrocienciauruguay.uy/ojs/index.php/agrociencia/article/view/107/766
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA La Estanzuela (LE)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
LE103320 - 1PXIAP - DDPP/Agrociencia/2021
TT103421 - 1PXIAP - DDPP/Agrociencia/2021

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1.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M. Alternativas de alimentación y manejo en sistemas pastoriles intensivos: los principios básicos.[Presentación oral]. In: JORNADA DE GANADERÍA INTENSIVA, 2016, INIA LA ESTANZUELA, COLONIA, URUGUAY.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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2.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M. Mejora de la eficiencia de conversión: Sistemas pastoriles intensivos. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); INIA La Estanzuela; Programa Nacional Carne y Lana. Día de Campo de Ganadería Intensiva. La Estanzuela, Colonia, UY: INIA, Agosto 2019. p.15-16. (Serie Actividades de Difusión; 791).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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3.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M. Suplementación en la recría vacuna. [Presentación oral]. La Estanzuela: INIA, 2018. Dictado en: Curso de Maestría de Martin Jaurena (Nutrición Animal Aplicada).
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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4.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. Alternativas de alimentación y manejo de la recría en sistemas pastoriles extensivos. [Presentación oral]. Glencoe, Tacuarembó (Uruguay): INIA ; Unidad Experimental Glencoe; FUCREA, 30 mayo 2017.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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5.Imagen marcada / sin marcar LUZARDO, S.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G. Can compensatory growth mitigate a feeding restriction in growing lambs? Chilean J. Agric. Anim. Sci., ex Agro-Ciencia, v. 35, no. 3, p. 238-244, 2019. OPEN ACCESS. Article history: Received: 18 june 2019 // Accepted: 10 july 2019. Corresponding author E-mail: sluzardo@inia.org.uy
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar ÁLVARO FERRÉS, A.; CLARIGET, J.M. Ayuno pre-faena: efecto en el peso de la canal y calidad de la misma. [Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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7.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G.; FERNANDEZ, E. Estrategias de alimentación en la recría bovina.[Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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8.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; OTAÑO, C.; PEREZ, E. Pastoreo de cultivo cobertura con bovinos: producción animal, propiedades físicas del suelo y rendimiento de soja. [Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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9.Imagen marcada / sin marcar FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M.; BANCHERO, G. Sistemas Agrícolas-Ganaderos: efecto productivo y económico de la inclusión de diferentes propuestas.[Presentación oral]. In: INIA La Estanzuela. Jornada Ganadera Intensiva: fugas y nichos de la invensiva. La Estanzuela, Colonia: INIA, 2018.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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10.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; PÉREZ, E.; LA MANNA, A. Alternativas estivales para una mayor ganancia diaria de peso en invernada intensiva bovina. Revista INIA Uruguay, n. 43, p. 12-16, 2015. (Revista INIA; 43)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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11.Imagen marcada / sin marcar RAMOS, B.; CLARIGET, J.M.; LA MANNA, A.; BANCHERO, G. Comparación de dos formas de suministro de dióxido de titanio para estimar producción fecal en bovinos de carne.[Comparison of two ways of titanium dioxide supply to estimate fecal output in beef cattle]. NA 32. In: Congreso Argentino de Producción Animal Virtual, 43, 25 al 27 de noviembre de 2020. p. 400. (Revista Argentina de Producción Animal ; 40 Suplemento 1).
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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12.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; MONTOSSI, F.; CIGANDA, V.; LA MANNA, A. Emisiones de CO2 en la ganadería de uruguay: evolución e impacto de estrategias tecnológicas de mitigación. Revista INIA Uruguay, 2015, no. 40, p. 57-60. (Revista INIA; 40)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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13.Imagen marcada / sin marcar MONTOSSI, F.; CAZZULI, F.; LAGOMARSINO, X.; CLARIGET, J.M. Mejora de la recría invernal de terneros sobre campo natural. [Presentación oral]. In: Seminario Técnico, 24 noviembre, INIA Tacuarembó. ¿Se puede mejorar el ingreso de los productores ganaderos del norte?. Montevideo: INIA, 2017.
Tipo: Presentaciones Orales
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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14.Imagen marcada / sin marcar LA MANNA, A.; CLARIGET, J.M.; CIGANDA, V.; MONTOSSI, F. Intensification and beef production in Uruguay: contributions to sustainable products and processes. In:INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 60., 2014, Punta del Este, Uruguay: ICOMST. (Parallel Session IIa: Meat and Sustainability), 2014.
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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15.Imagen marcada / sin marcar PRAVIA, M.I.; NAVAJAS, E.; MACEDO, F.; CLARIGET, J.M.; LUZARDO, S. Association between feed efficiency and carcass and meat quality traits in Hereford steers. Volume Electronic Poster Session - Biology - Feed Intake and Efficiency 1, p. 604. In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 11., Aotea Centre Auckland, New Zealand: WCGALP, ICAR, 11-16 feb 2018. Acknowledgements: This work was supported by the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) (grant RTS_1_2012_1_3489), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Sociedad de Criadores de Hereford (SCH), Instituto...
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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16.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; LEMA, O.M.; BRITO, G.; PEREZ, E.; MONTOSSI, F.; LA MANNA, A. Alimentación en sistemas ganaderos intensivos de producción de carne: recomendaciones para la mejora de la productividad. Revista INIA Uruguay, 2014, no.. 37, p. 19-24 (Revista INIA; 36)
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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17.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; KEOGH, K.; KELYY, A.K.; KENNY, D.A. Does dam nutrition during prepubertal phase affect muscle gene expression in male foetal progeny?. [Poster]. EAAP - 72nd Annual Meeting, Davos, Switzerland. Session 49, Poster 13. In: Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), 72., 30 August - 3 September 2021, Davos, Switzerland. Book of abstracts. Wageningen, NL: WAP, 2021. p.478. doi: https://doi.org/10.3920/978-90-8686-918-3 Conference website: www.eaap2021.org
Tipo: Poster
Biblioteca(s): INIA Las Brujas.
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18.Imagen marcada / sin marcar CANOZZI, M.E.A.; BANCHERO, G.; SARAVIA, A.; PEREZ, E.; FERNANDEZ, E.; CLARIGET, J.M. ¿La duración del ayuno pre-faena es determinante de la deshidratación en ganado para carne?.[Does the pre-slaughter fasting duration determine dehydration in beef cattle?]. TPP 29. In: Congreso Argentino de Producción Animal, 42, Bahía Blanca, Argentina 15-18 octubre 2019. p. 97. (Revista Argentina de Producción Animal; 39; Suplemento 1).
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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19.Imagen marcada / sin marcar CLARIGET, J.M.; OTAÑO, C.; PEREZ, E.; ZARZA, R.; LEMA, O.M.; QUINCKE, A. Efecto acumulado del pastoreo de cultivos de cobertura: 1. Desempeño animal y compactación del suelo. [Resumen]. En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 165
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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20.Imagen marcada / sin marcar OTAÑO, C.; CLARIGET, J.M.; PEREZ, E.; GARCIA, M.; QUINCKE, A.; LEMA, O.M.; LATTANZI, F. Efecto acumulado del pastoreo de cultivos de cobertura: 2. Cobertura de suelo, enmalezamiento y rendimiento de soja. [Resumen]. En: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Tacuarembó: AUPA, 2018. p. 170
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres.
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