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Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha :  21/02/2014
Actualizado :  04/04/2018
Tipo de producción científica :  Capítulo en Libro Técnico-Científico
Autor :  DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; PITTALUGA, O.
Afiliación :  DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO SCAGLIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSCAR ALBERTO PITTALUGA GONZALEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  Uso de subproductos agroindustriales para la suplementación en ganadería extensiva.
Fecha de publicación :  1992
Fuente / Imprenta :  ln: Simpósio Utilizaçao de Subprodutos Agroindustriais e Resíduos de Colheita na Alimentaçao de Ruminantes, 1992, Sao Carlos, SP, Brasil Anais. Sao Carlos, SP (Brasil): EMBRAPA; IICA, 1992.
Páginas :  p. 245-259
Idioma :  Español
Contenido :  La producción de carne vacuna en Uruguay se realiza básicamente sobre campo natural, con pastoreo mixto de lanares y vacunos, en forma contínua. La base forrajera de pasturas naturales ocupa un 85% del área nacional (DICOSE 1990), sin embargo considerando el área destinada a ganadería extensiva la misma es un 91%, ocupando un 74% del total nacional (15:640.000 ha). La oferta de forraje se caracteriza por tener una marcada estacionalidad y variabilidad entre años. En consecuencia el comportamiento individual de los animales en pastoreo no es satisfactorio. Dentro de este marco, la ganadería de carne en el Uruguay presenta como característica una avanzada edad de faena de los animales (4,5 a 5 años), la edad al primer parto a los 48 meses e índices de procreo inferiores al 70%, (DICOSE, 1990). La actividad de cría es sin duda la más compleja y la que determina la eficiencia del proceso global de producción. Es asimismo la actividad más sensible a restricciones alimenticias dadas los efectos irreversibles que estas tienen sobre el posterior comportamiento reproductivo del animal. Los ajustes de los requerimientos de las diferentes categorías del proceso de cría pueden hacerse modificando la época y edad de entore, edad de destete, tipo biológico de animal a utilizar, etc. Sin embargo, en las condiciones extensivas en que se realiza estas no parecen ser suficientes para levantar las restricciones que hoy tiene. La alimentación suplementaria con subproductos agroindustriales en f... Presentar Todo
Thesagro :  ALIMENTACION DE LOS ANIMALES; DESECHOS AGRICOLAS; DESECHOS INDUSTRIALES; GANADO BOVINO; GANADO DE CARNE; RESIDUOS DE COSECHAS; SUBPRODUCTOS; SUPLEMENTOS.
NAL Tesauro :  SUPLEMENTACIÓN.
Asunto categoría :  L01 Ganadería
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9081/1/Uso-de-subproductos-1992.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO25127 - 1INIPL - PP636.208.55 SIMuEN 51

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1.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D. Algunas consideraciones sobre programas de evaluación genética para la raza Ideal OVINOS In: BERRETTA, E.J. (Ed.). Seminario de actualización en tecnologías para basalto. INIA Tacuarembó, 3-4 diciembre 1998. Montevideo (Uruguay): INIA, 1998. p. 317-322 (INIA Serie Técnica ; 102) INIA Tacuarembó
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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2.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D. Cambios en el consumo de carne a nivel mundial ln: Situación y perpectivas de la cadena cárnica internacional: Conferencias, 1999, Tacuarembó, Uruguay Trabajos presentados. [s.l.]: Instituto Plan Agropecuario; IICA, 2000. p. 10-16
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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3.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D. El ganado Hereford: programa de evaluación genética. Nuevas características a considerar. Revista Plan Agropecuario, 1997, no. 77, p. 18-21
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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4.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; DE MATTOS, D. Cruzamientos Cebú-Hereford en rodeos de cría del norte del país Montevideo (Uruguay): INIA, 1996. 12 p. (INIA Serie Técnica ; 79)
Tipo: Serie Técnica
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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5.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; CALISTRO, A. Algunos aspectos a considerar en la compra de reproductores. Revista del Plan Agropecuario, n. 86, p. 29-30, 1999.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; CALISTRO, A. Aspectos a considerar en la elección de toros. In: JORNADAS DE RECURSOS TÉCNICOS, 3., 27 de Abril, Rural del Prado, 2001, Montevideo, Uruguay Ganadería Hereford. Montevideo (Uruguay): INIA, 2001. p. 7-9
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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7.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; BRITO, G. El desafío de la calidad. El País Agropecuario, 1998, no. 1, Ed. Especial, p. 23-26.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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8.Imagen marcada / sin marcar GUERRA, J.; DE MATTOS, D. Registros en producción animal In: BERRETTA, E.J.; GUERRA, J.C.; DE MATTOS, D. Registros físicos en la producción pecuaria Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p. 15-28 (INIA Serie Técnica; 39)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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9.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; DE MATTOS, D. Valoración genética del rodeo Braford de La Magnolia: análisis preliminar. ln: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL "LA MAGNOLIA". Día de campo, Tacuarembó, 2000. Unidad Experimental La Magnolia. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2000. p. 12-16 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 238)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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10.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; DE MATTOS, D.; MEDEROS, A. Antecedentes mundiales sobre el uso de la mejora genética para el control de parásitos internos (PI) en ovinos. [Resumen]. In: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedale, 2003. p. 107
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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11.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; CALISTRO, A.; MÉNDEZ, J. Ayudas para manejar la información. ln: INIA. La Estanzuela. Informe de Padres Hereford 1997. La Estanzuela (Uruguay): INIA, 1997. p.4-72
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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12.Imagen marcada / sin marcar DURÁN MARTÍNEZ, H.; DE MATTOS, D. Denominación de origen controlado (D.O.C.). Revista Plan Agropecuario, 2000, n. 90, p. 14-17.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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13.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; PITTALUGA, O. Uso de subproductos agroindustriales para la suplementación en ganadería extensiva. ln: Simpósio Utilizaçao de Subprodutos Agroindustriais e Resíduos de Colheita na Alimentaçao de Ruminantes, 1992, Sao Carlos, SP, Brasil Anais. Sao Carlos, SP (Brasil): EMBRAPA; IICA, 1992. p. 245-259
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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14.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIAN, R.; DE MATTOS, D.; MONTOSSI, F. Carne ovina de calidad: tecnologías para un sector más competitivo. El País Agropecuario, 1999, v. 5, no. 51, p. 23-26
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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15.Imagen marcada / sin marcar GIMENO, D.; DE MATTOS, D.; ZENI, M.; CORONEL, F. Evaluación genética del Merino en Uruguay: resultados y desafíos. In: INIA. SUL. CENTRAL LANERA URUGUAYA. SCMAU. SEMINARIO INTERNACIONAL, NOVIEMBRE, SALTO, 2003; CARDELLINO, R.C. (COORD.). Lanas Merino finas y superfinas: Producción y perspectivas. Salto (Uruguay): INIA. SUL. CENTRAL LANERA. SCMAU, 2003. p. 55-62
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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16.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; LIMA, G. Evaluación de un esquema de cruzamientos alternados Cebú-Hereford en suelos arenosos : comportamiento reproductivo ln: Puignau, J.P. (ed.). Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción. Montevideo (Uruguay): IICA-PROCISUR, 1993. p331-336 (IICA-PROCISUR. Diálogo, 35) Contiene : trabajos presentados en Reunión sobre biotipos de ganado bovino de carne en función de los sistemas de producción, 1988 Ago 22-26 : Balcarce y Reunión sobre evaluación de distintos biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus...
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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17.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; LIMA, G. Evaluación de un esquema de cruzamientos alternados Cebú-Hereford en suelos arenosos : crecimiento y engorde de novillos ln: Puignau, J.P. (ed.). Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción. Montevideo (Uruguay): IICA-PROCISUR, 1993. p337-342 (IICA-PROCISUR. Diálogo, 35) Contiene : trabajos presentados en Reunión sobre biotipos de ganado bovino de carne en función de los sistemas de producción, 1988 Ago 22-26 : Balcarce y Reunión sobre evaluación de distintos biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus...
Tipo: Documentos
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18.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; PIGURINA, G.; DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G. Mejora de la productividad en rodeos de cría: Día de campo. La Magnolia. Estación Experimental del Norte. Unidad Experimental La Magnolia, 28 de Mayo de 1993. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 1993. 39 p.
Tipo: Documentos
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19.Imagen marcada / sin marcar MONTOSSI, F.; SAN JULIÁN, R.; DE MATTOS, D.; RÍOS, M. Impacto del manejo de la condición corporal al parto sobre la productividad de ovejas Corriedale. Anuario Sociedad Criadores de Corriedale, 2000, p. 94-102. La información que se presenta en este artículo es parte de un trabajo mayor publicado por Montossi et al. (1998) que involucró las razas Corriedale y Merino, pero para los fines de este anuario se presentarán los resultados obtenidos con...
Tipo: Documentos
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20.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; BERTAND, J.K.; MISZTAL, I. Investigation of genotype × environment interactions for weaning weight for Herefords in three countries. Journal of Animal Science, August, v. 78, no. 8, p. 2121-2126, 2000. Article history: Received September 16, 1999 // Accepted April 3, 2000.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
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