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Biblioteca (s) :  INIA Tacuarembó.
Fecha :  21/02/2014
Actualizado :  13/06/2018
Tipo de producción científica :  Artículos en Revistas Agropecuarias
Autor :  DE MATTOS, D.; BRITO, G.
Afiliación :  DANIEL DE MATTOS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay.
Título :  El desafío de la calidad.
Fecha de publicación :  1998
Fuente / Imprenta :  El País Agropecuario, 1998, no. 1, Ed. Especial, p. 23-26.
Idioma :  Español
Contenido :  ¿Qué es calidad? Características a considerar. Alternativas para mejorar la calidad de la carne. Alimentación. La necesidad de coordinación o integración funcional. La situación uruguaya.
Thesagro :  CALIDAD; CARNE; GANADERIA.
Asunto categoría :  L01 Ganadería
URL :  http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10237/1/Ed.-Especial-1998.pdf
Marc :  Presentar Marc Completo
Registro original :  INIA Tacuarembó (TBO)
Biblioteca Identificación Origen Tipo / Formato Clasificación Cutter Registro Volumen Estado
TBO18690 - 1INIAP - PPPP/PAIS AGROPECUARIO/1998/Ed. Especial

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1.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D. Algunas consideraciones sobre programas de evaluación genética para la raza Ideal OVINOS In: BERRETTA, E.J. (Ed.). Seminario de actualización en tecnologías para basalto. INIA Tacuarembó, 3-4 diciembre 1998. Montevideo (Uruguay): INIA, 1998. p. 317-322 (INIA Serie Técnica ; 102) INIA Tacuarembó
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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2.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D. Cambios en el consumo de carne a nivel mundial ln: Situación y perpectivas de la cadena cárnica internacional: Conferencias, 1999, Tacuarembó, Uruguay Trabajos presentados. [s.l.]: Instituto Plan Agropecuario; IICA, 2000. p. 10-16
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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3.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D. El ganado Hereford: programa de evaluación genética. Nuevas características a considerar. Revista Plan Agropecuario, 1997, no. 77, p. 18-21
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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4.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; DE MATTOS, D. Cruzamientos Cebú-Hereford en rodeos de cría del norte del país Montevideo (Uruguay): INIA, 1996. 12 p. (INIA Serie Técnica ; 79)
Tipo: Serie Técnica
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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5.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; CALISTRO, A. Algunos aspectos a considerar en la compra de reproductores. Revista del Plan Agropecuario, n. 86, p. 29-30, 1999.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó.
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6.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; CALISTRO, A. Aspectos a considerar en la elección de toros. In: JORNADAS DE RECURSOS TÉCNICOS, 3., 27 de Abril, Rural del Prado, 2001, Montevideo, Uruguay Ganadería Hereford. Montevideo (Uruguay): INIA, 2001. p. 7-9
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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7.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; BRITO, G. El desafío de la calidad. El País Agropecuario, 1998, no. 1, Ed. Especial, p. 23-26.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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8.Imagen marcada / sin marcar GUERRA, J.; DE MATTOS, D. Registros en producción animal In: BERRETTA, E.J.; GUERRA, J.C.; DE MATTOS, D. Registros físicos en la producción pecuaria Montevideo (Uruguay): INIA, 1993. p. 15-28 (INIA Serie Técnica; 39)
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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9.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; DE MATTOS, D. Valoración genética del rodeo Braford de La Magnolia: análisis preliminar. ln: INIA TACUAREMBÓ. UNIDAD EXPERIMENTAL "LA MAGNOLIA". Día de campo, Tacuarembó, 2000. Unidad Experimental La Magnolia. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2000. p. 12-16 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 238)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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10.Imagen marcada / sin marcar CORREA, D.; DE MATTOS, D.; MEDEROS, A. Antecedentes mundiales sobre el uso de la mejora genética para el control de parásitos internos (PI) en ovinos. [Resumen]. In: CONGRESO MUNDIAL CORRIEDALE, 12, 2003, SET 1-10: MONTEVIDEO, URUGUAY. Montevideo (Uruguay): INIA; SUL; Sociedad Criadores de Corriedale, 2003. p. 107
Tipo: Abstracts/Resúmenes
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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11.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; CALISTRO, A.; MÉNDEZ, J. Ayudas para manejar la información. ln: INIA. La Estanzuela. Informe de Padres Hereford 1997. La Estanzuela (Uruguay): INIA, 1997. p.4-72
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela.
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12.Imagen marcada / sin marcar DURÁN MARTÍNEZ, H.; DE MATTOS, D. Denominación de origen controlado (D.O.C.). Revista Plan Agropecuario, 2000, n. 90, p. 14-17.
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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13.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; PITTALUGA, O. Uso de subproductos agroindustriales para la suplementación en ganadería extensiva. ln: Simpósio Utilizaçao de Subprodutos Agroindustriais e Resíduos de Colheita na Alimentaçao de Ruminantes, 1992, Sao Carlos, SP, Brasil Anais. Sao Carlos, SP (Brasil): EMBRAPA; IICA, 1992. p. 245-259
Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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14.Imagen marcada / sin marcar SAN JULIAN, R.; DE MATTOS, D.; MONTOSSI, F. Carne ovina de calidad: tecnologías para un sector más competitivo. El País Agropecuario, 1999, v. 5, no. 51, p. 23-26
Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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15.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; LIMA, G. Evaluación de un esquema de cruzamientos alternados Cebú-Hereford en suelos arenosos : comportamiento reproductivo ln: Puignau, J.P. (ed.). Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción. Montevideo (Uruguay): IICA-PROCISUR, 1993. p331-336 (IICA-PROCISUR. Diálogo, 35) Contiene : trabajos presentados en Reunión sobre biotipos de ganado bovino de carne en función de los sistemas de producción, 1988 Ago 22-26 : Balcarce y Reunión sobre evaluación de distintos biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus...
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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16.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G.; LIMA, G. Evaluación de un esquema de cruzamientos alternados Cebú-Hereford en suelos arenosos : crecimiento y engorde de novillos ln: Puignau, J.P. (ed.). Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción. Montevideo (Uruguay): IICA-PROCISUR, 1993. p337-342 (IICA-PROCISUR. Diálogo, 35) Contiene : trabajos presentados en Reunión sobre biotipos de ganado bovino de carne en función de los sistemas de producción, 1988 Ago 22-26 : Balcarce y Reunión sobre evaluación de distintos biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus...
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó.
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17.Imagen marcada / sin marcar GIMENO, D.; DE MATTOS, D.; ZENI, M.; CORONEL, F. Evaluación genética del Merino en Uruguay: resultados y desafíos. In: INIA. SUL. CENTRAL LANERA URUGUAYA. SCMAU. SEMINARIO INTERNACIONAL, NOVIEMBRE, SALTO, 2003; CARDELLINO, R.C. (COORD.). Lanas Merino finas y superfinas: Producción y perspectivas. Salto (Uruguay): INIA. SUL. CENTRAL LANERA. SCMAU, 2003. p. 55-62
Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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18.Imagen marcada / sin marcar PITTALUGA, O.; PIGURINA, G.; DE MATTOS, D.; SCAGLIA, G. Mejora de la productividad en rodeos de cría: Día de campo. La Magnolia. Estación Experimental del Norte. Unidad Experimental La Magnolia, 28 de Mayo de 1993. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 1993. 39 p.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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19.Imagen marcada / sin marcar MONTOSSI, F.; SAN JULIÁN, R.; DE MATTOS, D.; RÍOS, M. Impacto del manejo de la condición corporal al parto sobre la productividad de ovejas Corriedale. Anuario Sociedad Criadores de Corriedale, 2000, p. 94-102. La información que se presenta en este artículo es parte de un trabajo mayor publicado por Montossi et al. (1998) que involucró las razas Corriedale y Merino, pero para los fines de este anuario se presentarán los resultados obtenidos con...
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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20.Imagen marcada / sin marcar DE MATTOS, D.; BERTAND, J.K.; MISZTAL, I. Investigation of genotype × environment interactions for weaning weight for Herefords in three countries. Journal of Animal Science, August, v. 78, no. 8, p. 2121-2126, 2000. Article history: Received September 16, 1999 // Accepted April 3, 2000.
Tipo: Artículos en Revistas Indexadas InternacionalesCirculación / Nivel : Internacional - --
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.
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