Fecha/hora: 03/06/2024 14:33:04

Biblioteca(s): | INIA Las Brujas.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 22/02/2014
Autoria: | Thompson, A.K.
Título: | Postharvest technology of fruit and vegetables
Año de publicación: | 1996
Fuente/Imprenta: | Cornwall (Inglaterra): Blackweel Science, 1996.
Páginas: | 410p.
ISBN: | ISBN 0-632-04-37-8
Idioma: | Español
Thesagro: | ALMACENAMIENTO; ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA; CALIDAD; COSECHA; EMPAQUETADO; EMPAQUETADO EN ATMOSFERA INERTE; ENVASADO; FRUTAS; HORTALIZAS; MADUREZ; MERCADEO; PERDIDAS POSTCOSECHA; TECNICAS DE MERCADEO; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; TEMPERATURA; TRANSPORTE; TRANSPORTE AEREO; TRANSPORTE MARITIMO.
Categoría del tema: | --
Registro original: | INIA Las Brujas (LB)
Ejemplares: | LB - (374-1) - ADD - LB - PP - 634.046 THOp -  - 2098 - DIS