Fecha/hora: 05/05/2024 10:09:17

Biblioteca(s): | INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 27/12/2022
Autoria: | INAC (INSTITUTO NACIONAL DE CARNES)
Título: | Manual de carnes bovina y ovina = Handbook of uruguayan meat.
Año de publicación: | 2004
Fuente/Imprenta: | Montevideo (Uruguay): INAC, 2004.
Páginas: | 109 p.
ISBN: | 9974-56-323-2
Idioma: | Español
Thesagro: | CARNE; CARNES; CORTE; GANADO BOVINO; HUESOS; MENUDOS; OVINOS; URUGUAY.

Categoría del tema:

--
L01 Ganadería
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos

Registro original: | INIA Las Brujas (LB)

Ejemplares:

LB - (2874-1) - ADD - LB - PP - UY/INAC/CARNES URUGUAYAS -  - INAC2004 - DIS
LB - (2874-2) - ADD - DD - DD - RBI - LB -  -  - DIS
LE - (101750-1) - ADD - LB - PP - LE-UY/INAC/MCBO -  - LE 16832 - DIS
LE - (101750-2) - ADD - LB - PP - LE-UY/INAC/MCBO c.2 -  - LE 16833 - DIS
LE - (101750-3) - ADD - LB - PP - LE-UY/INAC/MCBO c.3 -  - LE 16834 - DIS
TBO - (17628-1) - ADD - LB - PP - 641.36 INSm -  - EN 4497 - DIS
TBO - (17628-2) - ADD - LB - PP - 641.36 INSm -  - EN 4499 - DIS
TBO - (17628-3) - ADD - LB - PP - 641.36 INSm -  - EN 4496 - DIS
TT - (30201-1) - ADD - LB - PP - 641.36 - INSm ej.1 - TT 1409 - DIS
TT - (30201-2) - ADD - LB - PP - 641.36 - INSm ej.2 - TT 3107 - DIS